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[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] º¯ºñ¿Í ¼¶À¯Áú
¡ß ¿µ¾ç¾à¸®ÀÛ¿ë°úÀÏ°ú ä¼ÒÀÇ ¼¶À¯Áú(pectin)Àº ½±°Ô ¹ßÈ¿µÇ°í ±× ³ª¸ÓÁö°¡ celluloseÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹Ì»ý¹° Áõ½Ä¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¸øÇÑ´Ù. ±× °á°ú ä¼Ò¼¶À¯Áú 1g Ãß°¡ÇÒ ¶§´Â º´ÀÇ ¹«°Ô´Â 1.9g¹Û¿¡ Áõ°¡µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. LigninÀº ´ëº¯¼Ó¿¡¼ º¯
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2004-05-12
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[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] º¯ºñ¿Í ¼¶À¯Áú
9)ù÷Ô¸íÂéÄ:ligin, cellulose´Â Cd ÈíÂøÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í. cellulose, alfalfa ¹× yeast, ¥â-glucanÀº öŬ·ÎÇʸ°ÀÇ µ¶¼ºÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.10) Cholesterolö· ÀúÇÏ:Ç÷Áß cholesterolÀÇ Áõ°¡´Â µ¿¸Æ°æȸ¦ ¾Ç
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2004-05-03
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[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] º¯ºñ¿Í ¼¶À¯Áú
1)À§ ¹èÃâ¼Óµµ¿¡ ´ëÇÑ ¿µÇâ ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯Áú(Pectin°ú gum)Àº ¼öºÐÀ» ¸¹ÀÌ »¡¾ÆµéÀÌ°í gelÀ» Çü¼ºÇÔÀ¸·Î½á À§ ¹èÃâ ¼Óµµ¸¦ Áö¿¬½ÃÅ°´Â ¹Ý¸é ºñ¼ö¿ë¼ºÀº À§ ¹èÃâ ¼Óµµ¸¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. ¼ö¿ë¼ºÀº º¯ÀÇ ¹«°Ô¿¡ ´ëÇØ °ÅÀÇ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀ¸³ª ºñ¼ö¿ë¼ºÀº ¿ÏÇÏ
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2004-04-19
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½ÄÀ̼º ¼¶À¯ÁúÀº Å©°Ô ¼ö¿ë¼º°ú ºñ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯Áú·Î ³ª´ ¼ö ÀÖ´Ù.1)ºñ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúCellulose, Hemicellulose ¹× ligninÀ¸·Î ÁÖ·Î ¹Ð, °î·ù, ä¼Ò¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¹ß°ßµÈ´Ù. ligninÀº ½ÄÀ̼¶À¯ÁúÀÇ ÀϺκÐÀ̱ä ÇÏÁö¸¸ ¾ö°ÝÇÏ°Ô ¸»Çؼ ź
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2004-04-12
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°í´ë ·Î¸¶¡¤Èñ¶ø½Ã´ëÀÇ Celcus¿Í È÷Æ÷Å©¶óÅ×½ºµµ ÀÌ¹Ì ¸ðµç Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀº º¯ºñ¶ó°í °¥ÆÄÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. 1974³â ¿µ±¹ÀÇ»ç Burkitt´Â ¼¶À¯Áú°ú º¯ºñ¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸¸¦ º»°ÝÈÇÏ°í ƯÈ÷ ¼±¸ÀÎÀÇ ´ëÀå¾Ï°ú ¸¸¼º Áúȯµµ °á±¹ ¼¶À¯Áú ºÎÁ· ½Ä»ç¿Í ±×¿¡ µû¸¥ º¯
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2004-03-29
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1. °³¿äÅ©·Ðº´Àº ´ëÀåÀÇ º®ÀÌ ÀüüÀûÀ¸·Î ºñÈÄȵǴ ÁúȯÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ȯÀÚÀÇ ¾à 40%¿¡¼´Â ¿°Áõ¼º º´º¯ÀÌ ¹ß°ßµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ´ëÀå»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ±¸°, À§, ½ÊÀÌÁöÀå, ¼ÒÀå¿¡¼µµ ¹ß»ýÇϸç, ¼ÒÀå¿¡ »ý±ä °æ¿ì¸¦ Å©·Ðº´°ú ±¸ºÐÇؼ ±¹¼Ò¼º ¼ÒÀå¿°(regiona
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2004-03-22
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[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] ´ëÀåÁúȯ°ú ¿µ¾ç ¨í
1.°³¿äÀ§Àå°ü ³»°ú¿¡¼ °¡Àå ÈçÇÑ Áúº´À¸·Î À§Àå°ü ³»°ú Àüü ȯÀÚÀÇ 30~50%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ½É¸®Àû, Á¤½ÅÀû, ½ÄÀÌ ¿äÀÎ µî¿¡ ±âÀÎÇÑ´Ù. ´ÙÀ½ Ç¥¿¡ Á¦½ÃµÈ À¯»çÇÑ Áõ»óÀÌ ¾Æ´Ï¸é °ú¹Î¼º ´ëÀå¿°(IBS)À¸·Î Áø´ÜÇÑ´Ù(¹èÁ¦Áø´Ü¹ý, exclusion diag
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2004-03-05
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[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] ´ëÀåÁúȯ°ú ¿µ¾ç ¨ì
1)±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿° ¶Ç´Â Á¡¾×ºÐºñ¼ºÀÏ ¶§ 1ÁÖÀÏ °£ÀÇ Á꽺´Ü½ÄÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀÌÈÄ Á¶±Ý¾¿ ÀÚ¿¬½ÄÇ°À» ¸Ô´Â´Ù. ¿ä±¸¸£Æ® µîÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù. ¾¾¾ÑÀÇ ½Ï, °î½Ä·ù´Â ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. Á¼½ÒÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù. º¸¸®, ¹Ð µûÀ§´Â ±Û·çÅÙÀ̶ó´Â ´Ü¹éÁúÀ» ÇÕÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °ú¹Î¼º ´ë
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2004-02-16
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