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Well-Ageing시대 '건기식의 중요성' 부각약사, 예방의학 전문상담자로 거듭나야
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승인 2016.03.14  13:56:16
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▲ 최은경 약사

현대인들의 질병은 과로와 stress 그리고 영양 불균형이 원인인 경우가 대부분이다.

stress 로 인해 교감신경과 부교감신경의 균형이 깨져서 오는 수많은 질병들 심계항진 수면장애 호흡곤란 불안초조, 인후불쾌감, 식도염, 소화불량, 변비, 배뇨장애, 각종근육통증, 근육경련, 면역력저하등 과로와 stress는 교감신경을 자극하여 수많은 만성질환의 원인이된다.

이러한 증상들은 본인은 무척 고통스러우나 막상검사를 해봐도 뚜렷한 원인이 나오지 않고 그때 그때 증상에 대한 치료만 이루어져 환자들의 고통과 불안은 점점 커져만간다.

그리고 현대인들의 식사는 empty calorie 의 과잉섭취가 성인병증가의 원인이 되고 있다. 현대인의 식탁은 칼로리는 충분하지만 인체에 필요한 필수영양소가 결핍되어있다. 비타민 미네랄등 대사기능에 필요한 필수 영양소가 결핍된 식사는 관상동맥질환, 뇌졸중, 고혈압, 당뇨, 관절염, 대장염등의 주요사망질환의 주범이된다.

토양 자체의 오염과 영양소결핍, 장거리운송, 저장, 가공 및 인스턴트화 등으로 식품들은 junk food 화 되고 junk food 의 섭취가 젊은이들에게까지 비만을 포함한 각종대사성질환을 일으키고 있다. 또한 현대인들의 설탕의 과잉, 지방의 과잉, 식염의 과잉, 알콜의 과잉섭취과 운동부족은 더욱 칼로리 과잉으로 성인병증가의 원인이 되고 있다. 따라서 질병의 치료를 위해 과로와 스트레스를 줄이는 생활습관과 식습관개선 그리고 영양의 밸런스를 회복시키는 것이 우선시 되어야 한다. 이러한 사실들은 방송매체들을 통해 건강관련 프로그램에서 다양하게 보도되고 있고 건강상식을 언제든지 접할수 있는 소비자들은 더욱 똑똑해져 건강관련 제품에 대한 관심과 선택의 폭과 시장성은 점점 커져만 가고 있다.

본인은 개국초기부터 대증요법보다는 근본적인 치료에 관심을 갖다보니 약국용 건강기능식품에 집중하게 되었고 오랜시간 고객들에게 식품을 통한 영양요법을 권해주다보니 건강기능식품 전문약사로 인정받으며 체질개선을 위해 방문하는 다양한고객들을 상담해주고 있다. 최근에는 생명공학의 발전으로 건강기능식품은 보다 전문화되고 약물요법으로 어려운 질병들도 개선시키는데 충분한 역할을 담당하고 있고 그시장은 무한하게 성장하고 있다. 소비자들의 의식수준도 높아져 예방의학에 대한 관심도 점점 커지고 있고 well-being 과 well-dying 뿐만아니라 well-ageing(보다 건강하게 아름답게 나이먹기) 의 시대가 열리고 있다. 100세시대에서 130 세시대를 말하고 있는 이때에 기능성식품의 중요성은 그 어느때보다 강조되고 있다.

방송매체와 신문들은 매일 새로운 건강정보를 보도하고 그때마다 소비자들의 관심은 집중된다.

최근에 칼슘제를 복용하는데 있어서 마그네슘을 함께 복용하지 않으면 칼슘이 유조직에 쌓여 석회화가 일어나고 동맥플라크의 구성물질이 되어 충분한 마그네슘없이 칼슘을 장기간 과다섭취하면 동맥벽의 내피세포에 기능장애가 발생하여 심장혈관질환이 증가할 위험성이 높다는 내용이 보도되었는데 많은 분들이 잘못된 칼슘제복용이 위험할수도있다고 인식하고 보다 안전한칼슘제를 선택하기위해 많은관심을 갖게되었다

마그네슘은 천연 칼슘채널차단제로서 칼슘의 결정화 및 축적을 막고 비타민 k2는 골격의 칼슘을 유지하고 동맥으로부터 칼슘을 제거하여 심장병을 예방해준다 따라서 약국에서 칼슘제를 선택해줄 때 마그네슘과 비타민k2가 함께 들어 있는지에 중점을 두어 칼슘제를 찾는분들을 상담해주어야 한다.

유산균또한 그중요성에 대해 방송된 이후 비타민C 만큼이나 필수식품으로 떠오르고 있다.

인체면역기능의 70%이상을 장내세균총이 관여하고있고, 나이를 먹을수록 유해균(disbiosis)이 많아지고 장내세균총도 노화를 맞이하여 고지혈증, 동맥경화, 고혈압, 간장장애, 알레르기, 암등의 발생의 원인이 된다.

서울지역에 살고있는 사람들의 장내 새균총이 지방도시 사람들에 비해 대장균과 살모넬라균등 disbiosis(유해균총)가 더많다는 보도자료에서는 그이유가 외식을 자주하는데 원인이 있다고했다. 유산균의 복용이 꼭 필요하다고 인식한 소비자들은 이제 probiotics(유익균총)주세요라고 말할정도로 유산균제품에 관심이높고 온가족 건강을 위해 복용하는 가정들이 늘고 있다.

비타민D 또한 현대인들의 필수영양소가 되었는데 현대인들이 실내활동시간이 많아지고 자외선차단크림 사용으로 비타민D결핍이 급증하고 있고 비타민D가 골다공의 예방뿐만 아니라 암예방과 면역력에 중요한 역할을 한다고 보도되자 비타민D를 찾는 소비자는 매일 늘어나고 있고. 어떤제형의 비타민D가 흡수율이 높은지 용량은 어느정도를 선택해야 하는지 관심이 뜨겁다. 현대인들에게 결핍된 대부분의 영양소들은 놀랍게도 식품으로 생산되고 있는것들이 대부분이다. 예방의학과 well-ageing을 위한 영양요법의 중심에 건강기능 식품이 있고 건강기능 식품의 최고의 상담자로서 개국약사님들의 역할이 예방의학의 가장 중심에 있다고 필자는 생각한다.

현대사회구조가 빠르고 복잡해질수록 불면증과 불안 우울증 공황장애등 정신적질병으로 고생하는환자들이 증가하고있는데 최근에 녹색커피에서 추출한성분으로 뇌신경세포를 정상화 시키는데 필요한 단백질인 PP2A(protein phosphatase2)를 안정화 시켜 뇌기능을 향상시키고 기분(감정), 집중력, 기억을 강화시켜줄수 있는 건강기능식품이 생산되어 본인도 관심이 많다. 이제품은 프린스턴대학의 새명공학연구소가 20년간의 연구결과로 탄생시킨제품이다.

개국약사님들은 매일 매일 새로운연구논문들과 새로운제품들에 대한정보들을 접하게됩니다 오픈마인드로 열심히 연구하며 지식을 발전시키고 건강기능식품과 영양요법에 대한 적극적인관심으로 well-ageing을 위한 예방의학의 전문 상담자로서 그 역활이 더욱 활발해지기를 기대해봅니다.

 

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