¡®¹Ú´Þ´ë°Ô¡¯¿Í ŰÅä»ê ¡®¹Ú´Þ´ë°Ô¡¯¶ó°í µé¾îº¸¼Ì´ÂÁö?
ÀÏÀü µ¿ÇØ¾È °íÇ⸶À» ¼Ò°³ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼, ¾î¸° °Ô°¡ Ä¿°¡¸é¼ ¸î¹øÀ̳ª ²®µ¥±â¸¦ ¹þ´Â Å»ÇÇ(÷ù«)¸¦ Çϴµ¥ ÀÌ °úÁ¤ÀÌ ³¡³ª°í ¿ÏÀüÇÑ ¼ºÀÎÀÌ µÇ¾î ¹Ú´Þ³ª¹«°°ÀÌ ´Ü´ÜÇÑ °Ñ²®ÁúÀ» °¡Áö°í ±× ¼Ó¿¡ ²ËÂù »ìÀ» °¡Áø ³ðÀ¸·Î º»¹Ù´Ú¿¡¼µµ ±¸°æÇϱâ Èûµç Áø¹Ì(òÒÚ«)¶ó°í ¼Ò°³ÇÏ´Â °ÍÀ» º¸¾Ò´Ù. ÀüÈ£¿¡¼ ¸»ÇÑ´ë·Î ÀÚ¿¬°èÀÇ ¸ðµç »ý¸íü´Â ÀÚ½ÅÀ» µÑ·¯½Î°í Àִ ȯ°æ¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÏ´Â ¹°ÁúÀ» °¡Áö°í ÀÚ½ÅÀÇ »ýÁ¸¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¹°ÁúÀ» ü³»¿¡¼ ÇÕ¼ºÇÑ´Ù. °Ô, °¡Àç, »õ¿ìµµ ¿¹¿Ü¾øÀÌ ´Ù¸¥ »ý¹°ÀÇ °ø°ÝÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀÚ½ÅÀ» º¸È£Çϱâ À§ÇØ °©¿ÊÀ» °ÉÃļ °©°¢·ù(Ë£ÊÃ×¾)¶ó´Â À̸§À» ¾ò¾ú´Ù. ÀÌ °©°¢ÀÇ Àç·á´Â ÀüÈ£ÀÇ ±Û·çÄÚ»ç¹ÎÀÌ ¾Æ¼¼Æ¿È µÈ N-acetyl-D-glucosamineÀ¸·Î À̰ÍÀÌ 5000°³ ÀÌ»ó »ç½½·Î ¿¬°áµÇ¾î ºÐÀÚ·®ÀÌ 100¸¸ÀÌ»óÀÌ µÇ´Â õ¿¬°íºÐÀÚ¹°ÁúÀÌ´Ù. ÀüÈ£¿¡¼ ´Ù·é glucosamineÀ» ±âº»´ÜÀ§·Î ÇÏ¿© ÈÇÐÀûÀ¸·Î °Å²Ù·Î ¿Ã¶ó°¡´Â °úÁ¤ÀÌ´Ù. ŰÅä»êÀº ÀÌ °©°¢¿¡¼ ¾ò¾îÁö¹Ç·Î, ¼ö¸¹Àº ŰÅä»ê Á¦Ç°µéÀÇ µðÀÚÀο¡ ¹Ú´Þ´ë°ÔÀÇ À̹ÌÁö¸¦ Â÷¿ëÇϰí Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.
¹ß°ß°ú ÀÀ¿ë±îÁö
ŰƾÀº ¿ø·¡ °©°¢·ù°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¹ö¼¸À¸·ÎºÎÅÍ ¹ß°ßµÇ¾ú´Ù.
1811³â ÇÁ¶û½ºÀÇ ÀÚ¿¬»ç ÇÐÀÚ¿´´ø ºê¶óÄڳ밡 ¹ö¼¸¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â ¹ÌÁöÀÇ ¼ººÐ, Áï ŰƾÀ» ¹ß°ßÇÑ °ÍÀÌ ½ÃÃÊÀÌ´Ù. ±× ÈÄ 1859³â ÈÇÐÀÚ ·ç°Ô°¡ ŰƾÀ» ¾Æ¼¼Æ¿ÈÇÏ¿© »õ·Î¿î ¹°ÁúÀ» ¾ò¾î³ÂÀ¸¸ç, 1894³â¿¡ °úÇÐÀÚ ÈÄÆä ÀÚÀÌ¶ó°¡ À̸¦ ŰÅä»êÀ̶ó ¸í¸íÇÏ¿´´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¾ò¾îÁø ŰÅä»êÀÌ ¿©·¯°¡Áö »ý¸®È°¼ºÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ ¾Ë·ÁÁ®¼, ÀϺ»¿¡¼´Â 1980³â´ë¿¡, ±×¸®°í ¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â 1999³âÀÌ µÇ¾î TV µî ¸Å½ºÄÄ¿¡¼ È¿´ÉÀ» ¹æ¿µÇϱ⠽ÃÀÛÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
Á¦Á¶¹æ¹ý
°©°¢·ùÀÇ °Ñ²®ÁúÀº ÁַΠŰƾ(chitin)Áú·Î ÀÌ·ç¾îÁ®ÀÖ´Ù. ŰƾÀº ÀÎü¿¡ ´ëÇÑ Ä£È¼ºÀÌ Àִ»ýü°íºÐÀÚÀç·á·Î ÀǾàǰ, ÈÀåǰ¿¡±îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô ÀÀ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÄÃÊ °°Àº À¯±â»ê¿¡ ³ìÁö ¾Ê°í, »ç¶÷ÀÌ ¸Ô¾îµµ ¼ÒÈÈí¼ö°¡ µÇÁö ¾Ê¾Æ ±×´ë·Î ¹è¼³µÇ¾î¹ö¸°´Ù.
µû¶ó¼ °Ô ²®Áúµî¿¡¼ ¾ò¾îÁø ŰƾÀ» ÈÇÐÀûÀ¸·Î ó¸®(Á¤È®È÷´Â acetylÀ» ¶¼¾î³»´Â Å»¾Æ¼¼Æ¿È)ÇÏ¿© ŰÅä»êÀ» Á¦Á¶ÇØ ³½´Ù.
ŰÅä»êÀÌ À¯¸íÇØÁø °ÍÀº, ¼·ÃëÇÏ¸é ³ëÆóÇØÁø ¼¼Æ÷¸¦ Ȱ¼ºÈÇÏ¿© ³ëȸ¦ ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇØÁÖ¸ç Áúº´À» ¿¹¹æÇØÁÖ´Â È¿°ú ¶§¹®Àε¥ ¾î°¼ ±×·±°¡?Çϴ Ȱ¼º¸ÞÄ¿´ÏÁò(action me-chanism)Àº ¾ÆÁ÷ ¿ÏÀüÈ÷ ±Ô¸íµÇÁö ¸øÇÏ¿´´Ù.
ŰÅä»êÀÇ »ý¸®È°¼º¿¬±¸
ŰÅä»êÀÇ »ý¸®È°¼ºÀ» ´ëº°Çϸé ù°, ü³»¿¡ °úÀ×µÈ À¯ÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÈíÂø, ¹è¼³ÇÏ´Â ¿ªÇÒ Áï Å»ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. µÑ°, ¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¼Â°, Ç÷¾Ð »ó½ÂÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¿°È¹° ÀÌ¿ÂÀ» ÈíÂø, Àå¿¡¼ÀÇ Èí¼ö¸¦ ¾ïÁ¦ÇÑ µÚ ü¿Ü·Î ¹èÃâ½ÃÅ´À¸·Î½á Ç÷¾Ð »ó½Â ¾ïÁ¦ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ³Ý°, Àå³»ÀÇ À¯È¿ ¼¼±ÕÀ» Áõ½Ä½ÃŰ°í ¼¼Æ÷¸¦ Ȱ¼ºÈ½ÃŲ´Ù. ±× ¹Û¿¡ Ç÷´ç Á¶Àý°ú °£ ±â´É °³¼± ÀÛ¿ë, ü³» Áß±Ý¼Ó ¹× ¿À¿° ¹°Áú ¹èÃâ µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ¾Ë·ÁÁø °ÍÀº ¸é¿ª°è¸¦ Ȱ¼ºÈ½ÃÄÑ ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°½ÃŰ´Â ÀÛ¿ëÀÌ´Ù. ÀÎüÀÇ ¸é¿ª±â´ÉÀº ü¾×¼º°ú ¼¼Æ÷¼º ¸é¿ªÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¸ç, ¹Ì»ý¹° ¶Ç´Â ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ ÀνÄ, Ç×ü»ý»êÀ» µ½´Â TÀӯı¸¿Í Ç×ü¸¦ »ý»êÇÏ´ÂBÀӯı¸, ´ë½Ä¼¼Æ÷(macrophage)°¡ ´ã´çÇϰí ÀÖ´Ù. À̵é Àӯı¸ÀÇ È°µ¿Àº ü³»ÀÇ È¯°æÁ¶°ÇÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇѵ¥, ¼ö¼ÒÀ̿³óµµ(pH) 7.2~7.4 »óÅ¿¡¼ °¡Àå ÁÁÀº ȯ°æÀÌ µÇ°í, ü¾×ÀÇ pH¸¦ 0.5Á¤µµ ¾à¾ËÄ®¸® ÂÊÀ¸·Î º¯È½ÃÄÑ Ç÷¾×À» ±ú²ýÈ÷ Á¤È½ÃÄÑ Àӯı¸¸¦ Ȱ¼ºÈ½ÃŲ´Ù.< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¾à±¹½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |
|
|
|
|
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0) |
|
|
|