질병을 치료하는 방법에는 약물요법, 수술요법, 심리요법, 물리요법, 음악요법, 그리고 식이요법 등 다양한 방법이다. 이 중 식이요법은 우리 생활 속에서 쉽게 실천할 수 있는 방법일 뿐 아니라 가장 중요한 질병예방 및 치료요법이다.
이 책은 일상생활에서 흔히 접하게 되는 질병에 대해 간결하고 알기 쉽게 기술했으며 식생활과의 관계를 통해 병을 다스릴 수 있는 방안을 제시하고 있다. 어떤 음식이 질병을 일으킬 수 있고 어떤 음식이 질병을 예방하며 치료효과까지 기대할 수 있는지 상세히 소개한 식생활 지침서. 저자인 이병무 박사는 성균관대 약대 출신으로 죤스홉킨스 대학과 국립보건환경연구원에서 연구원으로 재직한 바 있다. 신일상사< 저작권자 © 약국신문 무단전재 및 재배포금지 > |
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