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'몸에 좋은 행복식품 다이어리'
엄희순 기자  |  chotiyah@naver.com
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승인 2008.08.20  15:38:56
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몸에 좋고 행복함마저 들게하는 식품은 어떤게 있을까?

의료인우대 친환경장터-행복밥상 오엔팜의 신완섭 대표이사는 식품관련 단행본 '몸에 좋은 행복식품 다이어리'를 최근 출간했다.

'몸에 좋은 행복식품 다이어리'는 ‘행복을 주는 식품 30선’이라는 부제를 바탕으로 타임지 등 세계적 언론이 주목한 베스트푸드나 수퍼푸드를 비롯한 몸에 좋은 식품 30가지를 담았다.

본문은 해당 식품의 원산지와 유래, 효능효과, 요리법 등이 맛깔나게 서술된 1부와 식품에 대한 올바른 이해를 다룬 2부로 구성했으며 친환경농산물 바로알기, 5대 영양소이야기, 생활습관별과 식사 등 깊이 있는 관련정보를 수록했다.

식이요법의 중요성을 일깨우는 박영순 약학박사의 추천사가 눈에띤다.

신완섭 지음/ 중앙생활사/12,000원< 저작권자 © 약국신문 무단전재 및 재배포금지 >
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