ÇмúÁ¤º¸Çѹæ&¿µ¾ç¿ä¹ý |
ÃæÁõ ù» - ¿äÃ溴, ±¸ÃæÁö¾ç Ä¡¹ý¿¡ ÃßÃæȯ ó¹æ°ÆíÃ溴Àº ±¸ÃæÀ§ÁÖ·Î ºó¶û Áó ¾²°Å³ª Çâ»çÀ°±ºÀÚÅÁ ÀÀ¿ë |
|
¿äÃæ
¿äÃ溴Àº ¿äÃæÀÌ ÀÎüÀÇ Àåµµ¿¡ ±â»ýÇÏ¿© ÀÏ¾î³ Áúº´ÀÌ´Ù. À¯Ç༺ÀÌ »ó´çÈ÷ ±¤¹üÀ§Çѵ¥ ƯÈ÷ ¾Æµ¿¿¡°Ô¼ ¹ßº´·üÀÌ ³ô´Ù.
¿äÃæÀº °í´ë³ª Áö±ÝÀ̳ª µ¿¸íÀε¥ Ãæü°¡ °¡´Ã°í ÀÛÀ¸¸ç À¯¹é»öÀ» ¶í´Ù. ÀÏÂî±â <Á¦º´¿øÈķС¤¿äÃæÈÄ>¿¡¼´Â "¿äÃæÀº ±¸ÃæÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. Çüü°¡ ¾ÆÁÖ ÀÛ¾Æ Áö±ÝÀÇ ¿ÍÃæ»óÀÌ´Ù." ¶Ç <»ïÃæÈÄ>¿¡¼´Â "¿äÃæÀº °¡´Ã°í À۾Ƽ äÃæ°ú °°´Ù. µ¿Àå°£¿¡ ÀÖÀ¸¸é¼ ¸¹À¸¸é Ä¡Áú·Î µÈ´Ù."°í Çß´Ù.
¡ß º´Àκ´±â
¿äÃ溴Àº ¿äÃæ¶õÀ» »ïÄѼ »ý±ä °ÍÀÌ´Ù. ¼º¼÷ÇÑ ÀÚÃæÀº ¾ß°£¿¡ ¿òÁ÷¿©¼ Ç×¹®ºÎ±Ù±îÁö °¡¼ »ê¶õÇÑ´Ù. ±ú²ýÇÏÁö ¸øÇÑ ¼Õ, ½Ä¹° µîÀ» ÅëÇÏ¿© Á÷Á¢ ȤÀº °£Á¢ÀûÀ¸·Î ÀÔÀ» ÅëÇÏ¿© À§Àå¿¡ µé¾î°¡ Àå³»¿¡¼ ¼ºÃæÀ» ¹ßÀ°ÇÏ¿© ¿äÃ溴À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ±× º´±â´Â ÁÖ¿äÇÏ°Ô µÎ °¡Áö ¹æ¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. Çϳª´Â ¿äÃæÀÌ Àå³»¿¡ ±â»ýÇÏ°í ÀÖ¾î ºñÀ§ÀÇ ¿îȱâ´É¿¡ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. ´Ù¸¥ Çϳª´Â ÀÚÃæÀÌ ÀÌÇàÇÏ¿© Ç×¹®ÀÌ °¡·Á¿ö ¼ö¸é¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ¾î ½ÉÁö¾î ´Ù¸¥ Áõ»óÀ» ³ªÅ¸³½´Ù.
¡ß º¯Áõ·ÐÄ¡
Áõ»ó
Ç×¹®ÀÌ °¡·Æ°í ¾ß°£¿¡ ´õ¿í ½ÉÇÏ¿© ¼ö¸éÀÌ ºÒ¾ÈÇÏ´Ù. ¹ã¿¡ Ç×¹®ÀÌ °¡·Á¿ï ¶§ Ç×¹®ÁÖÀ§¿¡ °¡´Ã°í ÀÛ°Ô ¿òÁ÷ÀÌ´Â ÀÛÀº ¹é»öÀÇ ÃæÀÌ ÀÖ´Ù. º´ÀÌ ¿À·¡µÇ¾úÀ¸¸é ¼Ò¸® Áö¸£°í º¹Åë, º¹»ç ¿©À§´Â µî ÁõÀÌ ³ªÅ¸³´Ù.
ÁõÈÄ
¿äÃæÀÌ ¾ß°£¿¡ ÀÌÇàÇÏ¿© Ç×¹®¿¡ °¡¼ »ê¶õÇÏ¿© ²Ù¹°°Å¸®¸ç ±â¾î´Ù´Ï¸ç °¡·Á¿ö¼ ¼ö¸é¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ¸ç, ½ÉÁö¾î ¹ø°Å·Î¿öÇÏ°í ÃÊÁ¶ÇÏ°í ºÒ¾ÈÇØÇÑ´Ù. ¿äÃæÀÌ ¿À·§µ¿¾È Àå°£¿¡ ¸Ó¹°·¯ ºñÀ§ÀÇ ±â´ÉÀÌ ½ÇÁ¶ÇÏ¿© ³³½ÄÀÌ Àû¾îÁö°í º¹»çÇÑ´Ù. À§Àå±â±â°¡ ¿ïüÇÏ¿© º¹ÅëÀÌ ¿Â´Ù. ¿À·¡µÇ¸é ¼ö°îÀÇ Á¤¹Ì°¡ ±âºÎ¸¦ Ãæ¾çÇÏÁö ¸øÇÏ´Ï ½Åü°¡ ¿©À©´Ù.
Ä¡¹ý ±¸ÃæÁö¾ç.
¹æÁ¦ ÃßÃæȯ. º» ¹æÀº ±¸Ãæ, Á¦½À, À̱âÅëºÎÀÇ ÀÛ¿ëÀÌ Àִµ¥ ¿©·¯ °¡Áö ÀåµµÃæÁõ¿¡ ¸ðµÎ ºñ±³Àû ÁÁÀº Ä¡·áÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç »ç±ºÀÚ, Çн½, ºñÀÚ, ºó¶û µî ¿äÃæ¿¡ ´ëÇÏ¿© ºñ±³Àû ÁÁÀº ±¸ÃæÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¾à¹° µÎ °¡Áö¿¡¼ ¼¼ °¡Áö Á¤µµ·Î Ä¡·áÇÑ´Ù. ³»º¹¾à¹° ÀÌ¿Ü¿¡ ¶Ç ¹éºÎ¸¦ ´Þ¿©¼ °üÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áߺ¹ÀûÀÎ °¨¿°À» ¹æÁöÇÏ´Â °ÍÀº öÀúÈ÷ ¿äÃ溴À» Ä¡·áÇϴµ¥ ½ÊºÐ Áß¿äÇÑ ÀÇÀÇ°¡ ÀÖ´Ù. ÀÀ´ç °³ÀÎÀ§»ý¿¡ ÁÖÀÇÇÏ°í Ç×¹®À» ºÎÁö·±È÷ ¾Ä°í ¿Ê, À̺Ò, ¿ä¸¦ ¹Ù²Ù¸ç ºÎÁö·±È÷ ¼ÕÅéÀ» ±ï°í, µÎ ¼ÕÀÇ ±ú²ýÇÔÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°ÆíÃ溴
°ÆíÃ溴Àº °ÆíÃæÀÌ ÀÎü ¼ÒÀå¿¡ ±â»ýÇÏ¿© ±âÀÎÇÑ Áúº´ÀÌ´Ù. ÀÓ»ó Ç¥ÇöÀº ºñÀ§°¡ ½ÇÁ¶ÇÑ Áõ»óÀ» À§ÁÖ·Î ÇÑ´Ù. º»º´ÀÇ È®Á¤Áø´Ü¿¡´Â ´ëº¯À» °Ë»çÇÏ¿© °ÆíÃæ¶õÀÌ º¸À̰ųª À°¾ÈÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â °ÆíÃæÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Â Áõ»ó¿¡ ÀÇÇÑ´Ù.
¡ß º´Àκ´±â
»ý¸ª°¢ µîÀ» ¸Ô¾úÀ» ¶§ ±×¿¡ ºÙ¾îÀÖ´ø °ÆíÃæÀÇ À¯Ãæ¿¡ °¨¿°µÇ¾î º» º´ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¼ºÃæÀÌ ¼ÒÀå¿¡ ±â»ýÇØ ÀÖ¾î¼ ¼ö°îÀÇ Á¤¹Ì¸¦ »¡¾Æ¸Ô¾î ºñÀ§ÀÇ ±â´ÉÀÌ ½ÇÁ¶µÇ´Â °ÍÀÌ ±×ÀÇ ÁÖ¿äÇÑ º´ÀÇ º¯ÈÀÌ´Ù.
¡ß º¯Áõ·ÐÄ¡
Áõ»ó
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÀÚ°¢¿¡´Â Áõ»óÀÌ ¾ø´Ù. ¾î¶² »ç¶÷Àº °æÇÑ º¹Åë, º¹»ç ȤÀº ¸Þ½º²®°í ±¸ÅäÇÏ¸ç ½ÉÁö¾î Á¤½ÅÀÌ ±ÇÅ°¨ÀÌ Àְųª º¹ÅëÇÑ´Ù.
ÁõÈÄ
ºñÀ§°¡ ±³¶õ¹Þ¾Æ ±â±â°¡ ¿ïüµÇ¾î ¿îȱâ´ÉÀÌ ½Ç»óÇÑ °í·Î º¹Åë, º¹»çÇÑ´Ù. À§±â°¡ »ó¿ªÇÏ¿© ¸Þ½º²®°í ±¸ÅäÇÑ´Ù. ½ÉÇÑ ÀÚ´Â ºñÀ§°¡ Çã¾àÇÏ¿© ¼ö°îÁ¤¹Ì¸¦ È»ýÇÏÁö ¸øÇÏ¿© Á¤½ÅÀÌ ±ÇÅ°¨ÀÌ ÀÖ´Ù. ¼ö½ÀÀÌ ¹ü¶÷ÇÏ´Ï ºÎÁ¾ÀÌ ÃÊ·¡µÈ´Ù.
Ä¡·á
±¸ÃæÀ» À§ÁÖ·Î ÇÏ°í °Çºñ¸¦ ÁÂÇÑ´Ù.
¹æÁ¦
±¸ÃæÀº ºó¶û 50g¿¡ ¹° 300ml¸¦ °¡ÇÏ¿© ¹®È·Î ÇÑ ½Ã°£ ´ÞÀÎ ÈÄ ±× ÁóÀ» ¾Æħ °øº¹¿¡ º¹¿ëÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ ÈæÃà°¡·ç¸¦ ¹èÇÕÇÏ¿© ³»º¹Çϸé Ä¡·á È¿°ú°¡ ´Ü¼øÈ÷ ºó¶ûÀ» ¾µ ¶§º¸´Ù ÁÁ´Ù.
°ÇºñÈÀ§ÇÒ ¶§´Â Çâ»çÀ°±ºÀÚÅÁÀ» ¾²°í ¼öÁ¾ÀÌ ÀÖ´Â ÀÚ´Â Â÷ÀüÃÊ¡¤¿À°¡ÇÇ¡¤ÅÃ»ç µîÀ» °¡ÇÏ¿© À̼ö¼ÒÁ¾ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ß ¹®ÇåÀû·Ï
<Á¦º´¿øÈķС¤È¸ÃæÈÄ> : "ȸÃæÀº ±¸Ãæ ÁßÀÇ ÇÑ °¡Áö ÃæÀÌ´Ù. ±æÀÌ°¡ ÇÑÀÚÀÌ°í ¶Ç ¿À, À°Ä¡ µÇ´Â °Íµµ ÀÖ´Ù. ȤÀº ºÎÀåÀÌ Çã¾àÇÏ¿© ¿òÁ÷ÀÌ°í ȤÀº À½½ÄÀÌ ´Þ°í ±â¸§Á®µµ ¿òÁ÷ÀδÙ. ±×°¡ ¹ßµ¿ÇÏ¸é º¹ÁßÀÌ ¾ÆÇÁ°Ô µÈ´Ù."
<¼ºÁ¦ÃÑ·Ï¡¤È¸Ãæ> : "´Ù¸¥ Ãæ°ú ºñ±³ÇÏ¸é »ç¶÷À» ´õ ÇØÄ£´Ù. ±× ¹ßÀÛÀº ³Ã±â¿¡¼ ¿À°í Á¦º¹ÀÌ Å»³ª´Â µíÀÌ ¾ÆÇÁ´ø °Í¿¡¼ ±¸Åä·Î º¯ÇÏ°í ½ÉÁß¿¡ ÅëÀÌ ½ÉÇÏ¿© Ãß·Î Â´Â µíÇÏ´Ù."
<°æ¾ÇÀü¼¡¤Á¦Ãæ> : "Ãæ¿¡¼ ¿äÃ溴ÀÌ Á¦ÀÏ ¸¹´Ù."
<ÁõÄ¡Áؽ¡¤À⺴¡¤Ãæ> : "ÃÌ¹é ¡¦ ¾àÀ» ¸Ô¿© ³»¸®°Ô ÇÒ ¶§´Â ¹Ýµå½Ã ±× ÇëÅ©·¯Á® ÀÖ´ø °ÍÀÌ ÅÍÁ® ³»·Á¿ÀµíÀÌ ¸ù¶¥ ³»·Á°¡°Ô ÇØ¾ß ÁÁ´Ù. ¸¸¾à ²÷¾îÁö¸é ¶Ç ´Ù½Ã »ý±â´Â °í·Î ¼ÓÈ÷ Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù."
<ÀǸ²½Â¹¬¡¤°íâ> : "ȲÁ¾Àº ÇÇÀ°ÀÇ »öÀÌ ´©·¸°í, »çÁö°¡ ³ªÅÂÇØÁö¸ç ÇöÈÆÇÏ°í ½Åü°¡ ³ë°ïÇÏ¸ç °ÔÀ»·¯Áö°í ¼Òº¯ÀÌ ´ÜÇÏ°í ÀûÀ¸¸ç ´ëº¯ÀÌ Èê·¯³»¸®°í ºó¹øÇÏ¸ç ½Ä¿åÀÌ ÁÁÁö¸¸ ÈûÀÌ »ý±âÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ÀÀ´ç °Çºñ¸¦ À§ÁÖ·Î ÇØ¾ß ÇÑ´Ù."
<ÀÇÆí¡¤È²´Þ> : "ȲÁ¾°ú Ȳ´ÞÀÇ ºÐº°Àº Á¾ÇÏÁö¸¸ »öÀÌ Èò»öÀ» ¶ì°í ´«ÀÌ Á¤»ó ¶§¿Í °°À¸¸ç Ȳ´ÞÀÇ ´«Àº ¸ðµÎ ³ë¶þ°Ô µÇ°í Èò»öÀÌ ¾øÀ¸¸ç Á¾ÇÑ »óÀÌ ¾øÀ¸¹Ç·Î ºÐº°Çϱâ ÈûµéÁö ¾Ê´Ù. ¶Ç ȲÁ¾¿¡´Â ÈçÈ÷ Ãæ°ú ½ÄÀûÀÌ Àִµ¥ ÃæÀÌ ÀÖÀ¸¸é Çʽà Ȳ¼ö¸¦ ÅäÇÏ°í ¸ð¹ßÀÌ ¸ðµÎ ²Æ²ÆÇϸç ȤÀº »ý½Ò, Â÷ÀÙ µîÀ» ¸Ô±â ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù. »ç±ºÀÚ¡¤ºó¶û¡¤Ãµ·ÃÀÚ¡¤³úȯÁö·ù¸¦ ¾´´Ù. ½ÄÀûÀº ¼Ò½Ä¾àÀ» ¾²´Âµ¥ Á¦¿¡´Â ħ»ç°¡ ¾ø¾î¼´Â ¾ÈµÈ´Ù. ħ»çÀÇ ¼ÒÀûÆò°£ÀÇ ÀÛ¿ëÀº Á¦ÀÏ ºü¸£±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Ä¡·áµµ Ȳ´Þ°ú ±¸º°ÀÌ ÀÖ´Ù."
ºó¶ûÀÚ(Þ± í)
¡¼ì¶Ù£¡½ Þ¹Ú¦, ìÒÞº, Þ±
¡¼ÑÃ깡½ ºó¶û³ª¹« Areca catechu(¾ßÀÚ°ú Palmae)ÀÇ ¾¾
¡¼Êüܬ¡½ µÐÇÑ ¿øÃßÇü ¶Ç´Â ÆíÆòÇÑ ±¸ÇüÀ» ÀÌ·ç°í ±× ¹Ø¹Ù´ÚÀÇ Áß¾Ó¿¡ Á¦Á¡ÀÌ ÀÖ¾î ¿À¸ñÇÏ°Ô µé¾î°¡°í ±æÀÌ 15¡35mm, Áö¸§ 15¡35mmÀÌ´Ù. ¹Ù±ù¸éÀº ȸÀû°¥»ö¡È¸È²°¥»öÀÌ¸ç »öÀÌ ¿¯Àº ±×¹°¹«´Ì°¡ ÀÖ°í ÁúÀº ´Ü´ÜÇÏ´Ù. ÀÚ¸¥¸éÀº ÁúÀÌ Ä¡¹ÐÇÏ°í ȸ°¥»öÀÇ Á¾ÇÇ°¡ ¹é»öÀÇ ¹èÀ¯¼ÓÀÇ µé¾î°¡ ´ë¸®¼®°ú °°Àº ¹«´Ì¸¦ ³ªÅ¸³»¸ç ¾¾ÀÇ ¼ÓÀÌ ºñ¾î ÀÖÀ» ¶§µµ ÀÖ´Ù. Á¶±Ý ƯÀÌÇÑ ³¿»õ°¡ ÀÖ°í ¸ÀÀº ¶µ°í ¾à°£ ¾²´Ù.< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¾à±¹½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |
|
|
|
|
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0) |
|
|
|