홍삼이 최근 환경호르몬으로 사회문제화되고 있는 다이옥신에 대한 방어효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
한국연초인삼연구원 김시관박사, 충북대 의대 김원재 박사가 최근 영국비뇨기학회에 발표한 논문에 따르면 홍삼은 체내의 독소를 제거해주고 환경호르몬에 대한 방어효과가 탁월하다는 것.
이 실험을 위해 실험용 동물 기니픽 80마리를 정상군, 고엽제단독군, 홍삼추출물 투여군으로 분류 대조한 결과 고엽제 단독 투여군은 실험18일만에 모두 죽은 반면 나머지는 모두 생존했다.
실험에 사용된 홍삼은 한국인삼공사의 6년근 정관장홍삼을 사용했다. 홍삼은 6년근에서 최고조에 달하며 항암, 항당뇨, 노화방지, 두뇌활동촉지, 고혈압개선, 골다공증 예방, 독소제거 및 환경호르몬 퇴치작용을 한다는 것.
이번 발표와 제일제당측은 자사제품 '홍삼카'가 6년근정관장 홍삼으로 제조된다고 밝히고 홍삼의 이같은 효능외에도 제품에 함유된 천연칼슘이 성인병예방, 청소년의 성장발육, 칼슘이 부족한 여성들의 골다공증예방에 효과적이라고 강조했다.
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