µ¿±¹Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¼ÛÁØÈ£)Àº Å»¸ð ÄÉ¾î ºê·£µå ‘¸£ÆÇ½Ã(Le PANSI)’¸¦ ·ÐĪÇϰí, 19ÀÏ ¿ÀÈÄ 12½Ã 40ºÐ ·Ôµ¥È¨¼îÇο¡¼ ·ÐĪ ¹æ¼ÛÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.
À̳¯ ¹æ¼Û¿¡´Â MC°â ¹æ¼ÛÀÎ ¹Ú¼ÒÇöÀÌ Ãâ¿¬ÇØ, ‘¸£ÆÇ½Ã ¾ÈƼÇì¾î·Î½º ¼¤Çª’¿Í ‘¸£ÆÇ½Ã ¾Æ¹Ì³ë¾ØÇÁ·Îƾ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®’ Á¦Ç°À» ¼Ò°³Çϰí ÀڽŸ¸ÀÇ ¸Ó¸´°á °ü¸® ºñ¹ýµµ °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
‘¸£ÆÇ½Ã’ Á¦Ç°µéÀº Àӻ󿬱¸±â°üÀÇ ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇØ Å»¶ô ¸ð¹ß¼ö °¨¼Ò, ¸ð¹ß º¼·ý °³¼±, µÎÇÇ ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡, ¸ð¹ß ÀÎÀå°µµ °³¼±, Æß·¿°»ö À¯Áö¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, µ¶ÀÏ ´õ¸¶ Å×½ºÆ®¿¡¼ ÁøÇàÇÑ ÇǺΠÀÚ±Ø Å×½ºÆ®¿¡¼ Excellent µî±ÞÀ» ȹµæÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ½Ç¸®ÄÜ, ÈÇаè¸éȰ¼ºÁ¦ µî À¯ÇØ ÈÇмººÐµéÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
‘¸£ÆÇ½Ã ¾ÈƼÇì¾î·Î½º ¼¤Çª’´Â ¸ÆÁÖÈ¿¸ðÃßÃâ¹°, º´Ç®ÃßÃâ¹°, ¼¾ÅÚ¶ó¾Æ½Ã¾ÆÆ¼Ä« Á¤·®ÃßÃâ¹°(TECA) µîÀ» ÃÖÀûÀÇ ºñÀ²·Î ¹èÇÕÇÏ¿© µ¶ÀÚÀûÀ¸·Î °³¹ßÇÑ ¼ººÐÀÎ ‘À̽ºÅ×Ä«™(YEASTECA™)’¸¦ 50% ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, Å»¸ðÁõ»ó¿ÏÈ ±â´É¼º ¼ººÐÀ¸·Î ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ °í½ÃÇÑ µ¦½ºÆÇÅ׳î, »ì¸®½Ç¸¯¾Ö¾¾µå, ³ªÀ̾ƽžƸ¶À̵嵵 Æ÷ÇÔÇϰí ÀÖ´Ù.
‘¸£ÆÇ½Ã ¾Æ¹Ì³ë¾ØÇÁ·Îƾ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®’ ¿ª½Ã ÇٽɼººÐÀÎ À̽ºÅ×Ä« 50%¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖÀ¸¸ç, È«»ïÃßÃâ¹°, ¾Æ¹Ì³ë»ê 20Á¾, ÇÁ·Îƾ 7Á¾ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ¸ð¹ß Äɾ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à ÇコÄɾî»ç¾÷ºÎ °ü°èÀÚ´Â “ÃÖ±Ù Å»¸ð ÄÉ¾î »óǰ¿¡ ´ëÇÑ ´ÏÁî°¡ Áõ°¡Çϰí ÀÖ¾î, Àü¹® ºê·£µåÀÎ ¸£ÆÇ½Ã¸¦ ·ÐĪÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Î Å»¸ð Äɾî Àü¹® ºê·£µåÀÇ ÀÔÁö¸¦ °ÈÇϱâ À§ÇØ µ¿±¹Á¦¾àÀÌ º¸À¯ÇÑ ¿ì¼öÇÑ ¸ð¹ß ÄÉ¾î ¼ººÐµéÀ» Ȱ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°µéÀ» Ãâ½ÃÇÏ¿© ¿Â·¿ÀÇÁ¶óÀΠä³Î·Î È®ÀåÇØ ³ª°¥ °èȹ”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, 19ÀÏ ·ÐĪ ¹æ¼Û¿¡¼´Â ¼¤Çª 500ml 8°³, Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® 250ml 2°³, ¹«·áüÇè ¼¤Çª 100ml 2°³¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ‘¿Ïº®´õºí±¸¼º’°ú ¼¤Çª 500ml 4°³, Æ®¸®Æ®¸ÕÆ® 250ml 1°³, ¹«·áüÇè ¼¤Çª 100ml 1°³¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ‘½Ì±Û±¸¼º’ µÎ °¡Áö ¿É¼Ç »óǰÀÌ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹æ¼Û Áß¿¡¸¸ Áï½Ã »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â 10% ÇÒÀÎ ÄíÆù°ú Ãß°¡·Î ¹«·áüÇè ¼¤Çª¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÇýÅà À̿ܿ¡µµ ±¸¸Å ÈÄ Æ÷Åä »óǰÆò ÀÛ¼º ½Ã ‘¸£ÆÇ½Ã’ ¼¤Çª º»Ç°À» Á¦°øÇÏ´Â À̺¥Æ®µµ ÇÔ²²ÇÑ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¾à±¹½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |