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Á¾±Ù´ç°Ç°­, Çѱ¹ÀÎÀÇ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ´ëÃ¥ ³íÀÇÇѱ¹½ÄÇ°¿µ¾ç°úÇÐȸ ±¹Á¦Çмú´ëȸ¼­ ½ÉÇ÷°ü °Ç°­°ú ¿À¸Þ°¡-3¿¡ ´ëÇÑ Ãֽſ¬±¸ °á°ú ¼Ò°³
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ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
½ÂÀÎ 2021.10.29  12:17:43
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ¹ÌÅõµ¥ÀÌ ¿äÁò ³×À̹ö ±¸±Û msn
   
¡ã Çѱ¹½ÄÇ°¿µ¾ç°úÇÐȸ ±¹Á¦Çмú´ëȸ’¿¡¼­ ¹ßÇ¥¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Â Á¾±Ù´ç°Ç°­ R&D º»ºÎ ¹Ú¼º¼± Àü¹«.

ºÎ»ê º¤½ºÄÚ¿¡¼­ ¿­¸° '2021 Çѱ¹½ÄÇ°¿µ¾ç°úÇÐȸ ±¹Á¦Çмú¼¼¹Ì³ª¿¡¼­ ¿­¸° Á¾±Ù´ç°Ç°­ÀÇ ¹ßÇ¥´Â Àü¹®°¡µéÀÇ À̸ñÀ» ÁýÁß½ÃÅ°±â¿¡ ÃæºÐÇß´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÃÖ±Ù »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃµÈ Á¾±Ù°­°Ç°­ 'ÇÁ·Î¸Þ°¡ X DSM'À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Çѱ¹ÀÎÀÇ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ±¸Ã¼ÀûÀÎ ´ë¾ÈÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ÀÚ¸®¿´´Ù´Â Æò°¡´Ù.

 

¿À¸Þ°¡-3 ¼±µµ±â¾÷ÀÎ DSM°ú Á¾±Ù´ç°Ç°­ÀÌ ÇÔ²² ÁÖÃàÀÌ µÇ¾î ÁøÇàÇÑ 2021 Çѱ¹½ÄÇ°¿µ¾ç°úÇÐȸ ±¹Á¦Çмú´ëȸ ¼¼¼Ç¿¡¼­´Â ¹Ú¼º¼± Á¾±Ù´ç°Ç°­ R&Dº»ºÎ Àü¹«°¡ ³ª¼­ ¿À¸Þ°¡-3¼·Ãë·®À» Á¶Á¤ÇßÀ» ¶§ ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÇ ¹ß»ýÀ» Åë°èÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÃֽŠ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.

 

ÇØ´ç ¼¼¼Ç¿¡´Â ¹Ú¼º¼± Àü¹«¸¦ ºñ·Ô  Á¸ ¿ÀÃ÷³Ê ½ÉÇ÷°ü¿¬±¸¼Ò Ä® ¶óºñ(Carl Lavie) ¹Ú»ç, DSM ±Û·Î¹ú NSA(Nutrition Science and Advocacy) Áü ¸®Â÷µå(Jim Richards) ¹Ú»ç°¡ ¿¬»ç·Î ³ª¼­ ¡ã¿À¸Þ°¡-3¿Í °Ç°­ È¿´É: ÃֽŠ¿¬±¸¿Í ±Ù°Å ¡ã½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ¿¡ ´ëÇÑ ¿À¸Þ°¡-3ÀÇ ¿µÇâ°ú Åõ¿©·® ¿µÇâ Á¤·®È­ ¡ã¿À¸Þ°¡-3 ¼·Ãë ÇöȲ ¹× »ý¾ÖÁֱ⺰ È¿´É¿¡ ´ëÇÑ ¹ßÇ¥¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.

 

ƯÈ÷ ¹Ú¼º¼± Á¾±Ù´ç°Ç°­ Àü¹«´Â ½É³úÇ÷°üÁúȯ°ú ¿À¸Þ°¡-3ÀÇ »ó°ü°ü°è, ¿À¸Þ°¡-3 ¼·Ã븦 ÅëÇÑ ½É³úÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æ ¹× °ü¸®¸¦ ºñ·ÔÇØ ±¹³» ¿À¸Þ°¡-3 ¼ÒºñÀÚ ÀÎ½Ä ¹× ¼·Ãë ½ÇŸ¦ Æ÷ÇÔÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ ¿À¸Þ°¡-3¿¡ ´ëÇÑ ÃֽŠ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.

 

¹Ú Àü¹«´Â “¿À¸Þ°¡-3°¡ ½ÉÇ÷°üÁúȯ À§Çè °¨¼Ò¿¡ È¿°úÀûÀ̶ó´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¼Ò°³ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ±â»Ú´Ù”¸ç, “½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿Ü¿¡µµ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¿À¸Þ°¡-3¿¡ ´ëÇÑ ±¹³» ¼ÒºñÀÚ ÀÎ½Ä Áõ°¡¸¦ À§ÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ ³ë·ÂÇÒ °Í”À̶ó°í ¼Ò°¨À» ÀüÇß´Ù.

 

ÀÌ¾î ¹ßÇ¥¸¦ ÁøÇàÇÑ Á¸ ¿ÀÃ÷³Ê ½ÉÇ÷°ü¿¬±¸¼Ò Ä® ¶óºñ ¹Ú»ç´Â ƯÁ¤ ¿ë·®ÀÇ ¿À¸Þ°¡-3¸¦ º¹¿ëÇßÀ» ¶§ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ß»ý·üÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ÇØ´ç ¹ßÇ¥ ³»¿ëÀº ¿À¸Þ°¡-3°¡ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â À¯ÀǹÌÇÑ ¿¬±¸ °á°ú·Î ÁÖ¸ñ¹Þ¾Ò´Ù.

 

Ä® ¶óºñ ±³¼ö´Â ¼öÂ÷·Ê ½Ç½ÃÇÑ ´ë±Ô¸ð ¹«ÀÛÀ§Á¶Àý½ÃÇèÀ» ÅëÇØ, Çؾ翡¼­ À¯·¡ÇÑ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê º¸ÃæÀÌ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ß»ý¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» È®ÀÎÇß´Ù.

 

À̸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ¹«ÀÛÀ§ ·Î ¼±º°µÈ °ü»óµ¿¸ÆÁúȯ ȯÀÚ 8,179¸í¿¡°Ô ¿À¸Þ°¡-3 Á¦Ç°À» ÇÏ·ç 4±×·¥¾¿ º¹¿ëÇÏ°Ô ÇßÀ» ¶§,  ÁÖ¿ä ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 25% °¨¼ÒÇÏ´Â °á°ú¸¦ È®ÀÎÇß´Ù.  ¶óºñ ±³¼ö´Â ´ë±Ô¸ð ¿À¸Þ°¡-3 ¸ÞŸºÐ¼® 2°ÇÀ» ÅëÇØ Ä¡¸íÀûÀÎ ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¿¹¹æ¿¡ À־ ¿À¸Þ°¡-3°í¿ë·® ¼·ÃëÀÇ ¸íÈ®ÇÑ ÀÌÁ¡À» ÀÔÁõÇß´Ù.

 

À̺ι®¿¡ ¿À·¡ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÑ Ä® ¶óºñ ±³¼ö´Â “¹Ì±¹½ÉÀåÇùȸ´Â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿ïÇ÷¼º ½ÉºÎÀü, ½ÉÇ÷°üÁúȯ, ÇãÇ÷¼º ³úÁ¹Áß, ±Þ¼º ½ÉÀå»ç¸Á µîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ´Ù¾çÇÑ Áúº´ ¹ßº´·üÀ» °¨¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç¼Ò·Î ÇØ¾ç ¿À¸Þ°¡-3¸¦ Áö¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç, “ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÀûÁ¤·®ÀÇ »ý¼± ¶Ç´Â Çػ깰 ¼·Ãë°¡ ¾ø´Â »ç¶÷µéÀº ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ßº´·üÀ» ³·Ãß±â À§ÇØ ÇÏ·ç¿¡ ¾à 1±×·¥Á¤µµÀÇ ¿À¸Þ°¡-3¸¦ ¼·ÃëÇÏ±æ ±ÇÀåÇÑ´Ù”°í °­Á¶Çß´Ù.

 

¼¼¼ÇÀÇ ¸¶Áö¸· ¹ßÇ¥¸¦ ÁøÇàÇÑ DSM ±Û·Î¹ú NSA Áü ¸®Â÷µå ¹Ú»ç¿Í ŸÀÌÄ¡ ÀÌ´©ÀÌ(Taichi Inui) ¹Ú»ç´Â ¿À¸Þ°¡-3 Àå±â º¹¿ëÀÇ Á߿伺°ú È¿°ú´Â ¹°·Ð ½ÅÁø´ë»ç °úÁ¤ Áß ¿À¸Þ°¡-3ÀÇ È¿´É°ú Àü¹®°¡°¡ ±ÇÀåÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡-3 ¼·Ãë·® ¹× Àü¼¼°èÀû ¼·Ãë ÇöȲ¿¡ ´ëÇÑ ¹ßÇ¥¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. ƯÈ÷, µÎ ¹Ú»ç´Â ¹ßÇ¥¸¦ ÅëÇØ ¿À¸Þ°¡-3 Àå±â º¹¿ëÀÌ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ´Ù¾çÇÑ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù. Áü ¸®Â÷µå ¹Ú»ç´Â “¿À¸Þ°¡-3 Àå±â º¹¿ëÀº ü³» ¿À¸Þ°¡-3 ÇÔ·®À» Áõ°¡½ÃÅ°°í ÀÌ´Â ½ÉÇ÷°ü°Ç°­, »ç¸ÁÀ¸·Î À̾îÁö´Â ´Ù¾çÇÑ ¿øÀÎ, Á¶»ê, ¿µÀ¯¾Æ ³ú ¹ß´Þ, ³ë³âÃþÀÇ ÀÎÁö·Â °³¼±, ¿ì¿ïÁõ °¨¼Ò ¹× ¸é¿ª ±â´É °­È­¿¡ È¿°úÀû”À̶ó¸ç, “»ý¾ÖÁֱ⺰ ¿À¸Þ°¡-3ÀÇ È¿´ÉÀº ¹«±Ã¹«ÁøÇÏ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.

 

±×¹Û¿¡ Áü ¸®Â÷µå ¹Ú»ç´Â Àü¹®°¡°¡ ¸»ÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡-3ÀÇ ¿¬·É´ëº° ¼·Ãë·® ¹× ÃÖÀûÀÇ ½ÅüÀû Á¶°ÇµéÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.

 

ÇÑÆí, Á¾±Ù´ç°Ç°­Àº ÀÌ´Þ ±âÁ¸ ÇÁ·Î¸Þ°¡ ‘¾ËƼÁö ¿À¸Þ°¡3’ Á¦Ç° ¶óÀÎÀÇ Æ¯ÀåÁ¡À» ±×´ë·Î »ì¸®µÇ ±â¾ï·Â °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ±â´ÉÀÌ »õ·Ó°Ô ´õÇØÁø ‘¾ËƼÁö ¿À¸Þ°¡3 Æ®¸®ÇÃ’À» Ãâ½ÃÇß´Ù.

 

ÇØ´ç Á¦Ç°Àº DSMÀÇ ¿À¸Þ°¡-3 ¿ø·á MEG-3¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. MEG-3´Â ±¹Á¦¾îÀ¯µî±Þ(IFOS: International Fish Oil Standards Program)¿¡¼­ 5½ºÅ¸ ÀÎÁõÀ» ȹµæÇßÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, IUCN(±¹Á¦ ÀÚ¿¬ º¸Àü ¿¬¸Í)ÀÇ ·¹µå ¸®½ºÆ®¿Í CITES(±¹Á¦ Åë»ó Çù¾à)À»°í·ÁÇÏ¿© ¸êÁ¾ À§±â¿¡ óÇÏÁö ¾ÊÀº ¾î·ù, ƯÈ÷ ±× Áß¿¡¼­µµ ¼ÒÇü ¾îÁ¾¿¡ ÇÑÇÏ¿© ÃßÃâÇÑ ¾îÀ¯¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù.

 

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ȸ»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
(07225) ¼­¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ ¹öµå³ª·ç·Î 18±æ 5(´ç»êµ¿ ¼­¿ï½ÃÀÇ»çȸ°ü 2Ãþ)  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02)2636-5727  |  Æѽº : 02)2634-7097
Á¦È£ : Æĸ¶½Ã´º½º  |  Á¤±â°£Ç๰¤ýµî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 00172  |  µî·ÏÀÏÀÚ : 2006.2.13  |  ¹ßÇàÀÏÀÚ : 1993.2.22
¹ßÇàÀÎ : ÀÌ°üÄ¡  |  »çÀå·ÆíÁýÀηÁÖ°£ : ÀÌ»ó¿ì  |  Ã»¼Ò³â º¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÀÌ»ó¿ì
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