¾È±¹¾àÇ°ÀÇ °Ç°±â´É °è¿»çÀÎ ¾È±¹°Ç°ÀÌ ¿©¼ºÀÇ È°·Â ÀÖ´Â »îÀ» À§ÇÑ 'ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ Ä®½·Ç÷¯½º+’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù.
'ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ Ä®½·Ç÷¯½º+'´Â ¹Ù´Ù¿¡¼ ¿Â Çǽ¬Äݶó°Õ°ú Ä®½·À» ºñ·ÔÇØ ºñŸ¹ÎD, ºñŸ¹ÎC, ºñ¿Àƾ, »ó¾î¿¬°ñºÐ¸» µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾È±¹°Ç°ÀÌ Á÷Á¢ °³¹ßÇÑ ½Ä¹°È¥ÇÕÃßÃâ¹° EC101°ú ²ÙÁö»Í³ª¹«¿¸ÅÃßÃâ °íÇüºÐ µîÀ» ´ã¾Æ³» ÇÏ·ç 1,000mg ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ°ú Ä®½·À¸·ÎºÎÅÍ Åº·ÂÀ» °¡²Ü ¼ö ÀÖ´Â À̳ʺäƼ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
‘ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ Ä®½·Ç÷¯½º+’´Â ´©ÀûÆǸŷ® 28¸¸°³¸¦ µ¹ÆÄÇÑ ½ºÅ͵𼿷¯Á¦Ç° '¾È±¹ ÀúºÐÀÚÄݶó°ÕºñÇÇ´õ½º'¿¡ À̾î ÁßÀå³âÃþ±îÁö »ý°¢ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
¾È±¹°Ç°Àº Ãâ½Ã¿¡ ¸ÂÃç ¹è¿ì Â÷È¿¬, Â÷ÀçÀÌ ¸ð³à¸¦ ¸ðµ¨·Î ³»¼¼¿ì¸ç, 20´ëºÎÅÍ ÁßÀå³âÃþ ¿¡°Ô±îÁö Ä£¼÷ÇÏ°Ô ´Ù°¡°¥ Àü·«ÀÌ´Ù. ‘Àλý Äݶó°Õ’, ‘¸ð³à Äݶó°Õ’À» Å°¿öµå·Î µþÀº ¾ö¸¶¸¦ À§ÇØ È°·ÂÀ» ì±â°í, ¾ö¸¶´Â µþÀ» À§ÇØ ½Ì±×·¯¿òÀ» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸Þ½ÃÁö·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ø°¨À» ¾ò¾î ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
Äݶó°ÕÀº ¸Ó¸®Ä«¶ôºÎÅÍ ÇǺÎ, °üÀý, Ç÷°ü±îÁö ½Åü °÷°÷¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â ¼ººÐÀ¸·Î ÇǺΠ¼Ó ÇÔÀ¯·®ÀÇ °æ¿ì ¿¬·ÉÀÌ ³ô¾ÆÁú¼ö·Ï ÁÙ¾îµé¸ç, »ÀÀÇ ¹Ðµµ ¿ª½Ã 30´ë¸¦ Á¤Á¡À¸·Î ³·¾ÆÁ® Ä®½· ¼ººÐÀÇ ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¾È±¹°Ç°Àº ‘ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ Ä®½·Ç÷¯½º+’¿¡ Äݶó°Õ°ú Ä®½·À» ÃÎÃÎÇÏ°Ô ´ã¾Æ³»°í °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀ» ÇÔÀ¯ÇÔÀ¸·Î½á ¿©¼ºµé¿¡°Ô ¾Ë¸Â°í ²À ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾çº¸±ÞÀ» À§ÇØ Á¦Ç°À» °³¹ßÇßÇß´Ù.
'ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ Ä®½·Ç÷¯½º+'´Â ÇÏ·ç 1Æ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é µÇ¸ç, ½ºÆ½Æ÷·Î °£ÆíÇÏ°í ÀÔ¿¡¼ Àß ³ì´Â ÀÔÀÚ¿Í º¹¼þ¾Æ ¸ÀÀ¸·Î ¸ÀÀÖ°Ô Äݶó°ÕÀ» ÃæÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â HACCP ÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ Á¦Á¶ÇÑ Á¦Ç°À¸·Î º¸´Ù ¾ÈÀüÇÏ°í ±ú²ýÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
¾È±¹°Ç° °ü°èÀÚ´Â “ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ Ä®½·Ç÷¯½º+´Â ¿©¼ºµéÀÇ È°·Â ÀÖ´Â »î°ú ÇǺΠ°Ç°À» À§ÇØ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐµéÀ» ´ã¾Æ³Â´Ù”¸ç, “¸ð³à°¡ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À̳ʺäƼ Á¦Ç°À¸·Î °Ç°ÇÑ ¿©¼ºµéÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ÆÄÆ®³Ê°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù”°í Çß´Ù.
ÇÑÆí, ¾È±¹°Ç°Àº ‘ÀúºÐÀÚÄݶó°Õ Ä®½·Ç÷¯½º+’ Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ NS Ȩ¼îÇο¡¼ 1ÀÏ ¿ÀÈÄ 8½Ã ¹ÝºÎÅÍ Æ¯º°ÇÑ ÇýÅÃÀ» ´ãÀº ·±Äª ¹æ¼ÛÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. À̹ø ¹æ¼Û¿¡´Â ÇÑ Çظ¦ ¸¶¹«¸®ÇÏ´Â ¿¬¸» ¸ð³à°£¿¡ ¼·ÎÀÇ °Ç°À» ì°Ü ¼±¹°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç° ¾ÆÀÌÅÛÀ» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¾È±¹°Ç°ÀÇ À̳ʺäƼ ºê·£µå ‘ÀλýºäƼ’´Â ¼ÓºÎÅÍ °¡²Ù´Â ±Ùº»ÀûÀÎ ¾Æ¸§´Ù¿òÀ» Ãß±¸ÇÏ¸ç ²À ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐ, ½Å·Ú¸¦ ±âº» öÇÐÀ¸·Î Æò»ý ÇÔ²² ÇÏ°í ½ÍÀº ºäƼ ¾ÆÀÌÅÛÀ» Á¦¾ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¾à±¹½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |