(2) 단일/복합 : 단일

(3) 제형 : 점안제

(4) 복지부 분류 : 131 안과용제

(5) 요약: 안압을 증가시키는 방수의 생성을 억제하여 안압을 감소시키는 약

(6) 식품의약품안전처 약효분류

Carteolol HCl : 눈･귀･치과･구강용 약물 > 녹내장 치료제 > 베타-차단제

(7) 성분 : Carteolol HCl 염산카르테올롤

(8) 효능･효과

녹내장, 고안압증

(9) 용법･용량

보통 1% 제제를 1회 1적, 1일 1회 점안합니다. 또는 충분한 효과가 나타나지 않는 경우에는 2% 제제를 이용하여 1회 1적, 1일 1회 점안합니다.

다른 점안제와 병용할 경우에는 이 약 투여전 적어도 10분간의 간격을 두고 이 약을 최후에 점안합니다.

(10) 다음 환자에는 투여하지 말 것

조절이 완전하지 못한 심부전, 동성서맥, 방실블록(2,3도), 심인성 쇽, 기관지천식･기관지경련 또는 기왕력자, 중증 만성 폐색성 폐질환, 본제 성분 과민증 기왕력자

(11) 제품명 성분/함량/경로/제조수입사

① 칼타몰점안액 1% Carteolol HCl 10mg/mL 삼일제약 131 눈 점안제 전문

② 미케란엘에이점안액 2% Carteolol HCl 20mg 한국오츠카제약 131 눈 점안제 전문

③ 카롤점안액 Carteolol HCl 20mg/mL 삼천당제약 131 눈 점안제 전문

환자 曰: 티마박점안액 0.5% Timolol Maleate (Timolol Maleate 말레인산티몰롤)에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 일반/전문 : 전문

(2) 단일/복합 : 단일

(3) 제형 : 점안제

(4) 복지부 분류 : 131 안과용제

(5) 요약: 안압을 증가시키는 방수의 생성을 억제하여 안압을 감소시키는 약

(6) 식품의약품안전처 약효분류

Timolol Maleate : 눈･귀･치과･구강용 약물 > 녹내장 치료제 > 베타-차단제

(7) 성분 : Timolol Maleate 말레인산티몰롤

(8) 효능･효과

개방각 녹내장 환자 및 국소 베타 차단제 혹은 프로스타글란딘 유도체에 불충분하게 반응하는 고안압증 환자의 안압감소

• 개방각 녹내장 안구내 방수 유출 경로의 해부학적 형태는 정상이지만 전방각에 있는 미세한 구멍조직인 섬유주에 조직학적인 변화로 방수가 흘러 나가지 못해 안압이 상승되는 무서운 녹내장입니다.

(9) 용법･용량

성인 아침 또는 저녁, 질환이 있는 눈의 결막낭에 1일 1회 1방울. 매일 같은 시간에 점안

(10) 다음 환자에는 투여하지 말 것

• 트라보프로스트, 티몰롤 또는 본제 타 성분 과민증

• 기관지천식 또는 기관지천식 기왕력자, 중증 만성폐쇄성 폐질환

(11) 제품명 성분/함량/경로/제조수입사

① 티마박점안액 0.5% Timolol Maleate 6.83mg/mL 삼일제약 131 눈 점안제 전문

② 티모프틱 0.25%점안액 Timolol Maleate 3.42mg/mL 한국엠에스디 눈 점안제 전문

③ 티몰렌점안액 0.5% Timolol Maleate 6.83mg/mL 태준제약 131 눈 점안제 전문

4. 탄산탈수효소 억제제(Carbonic Anhydrase Inhibitor)

① 작용기전 : 탄산탈수효소저해

② 안압강하효과 : 방수생성과 후방으로의 분비감소

환자 曰: 아좁트점안액 Brinzolamide (Brinzolamide 브린졸라미드)에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 일반/전문 : 전문

(2) 단일/복합 : 단일

(3) 제형 : 점안제

(4) 복지부 분류 : 131 안과용제

(5) 요약: 안압을 증가시키는 방수의 생성을 억제하여 안압을 감소시키는 약

(6) 식품의약품안전처 약효분류

Brinzolamide : 눈･귀･치과･구강용 약물 > 녹내장 치료제 > 탄산탈수효소 억제제

(7) 성분 : Brinzolamide 브린졸라미드

(8) 효능･효과

고안압증 또는 개방각 녹내장 환자의 상승된 안압 치료

(9) 용법･용량

1일 2회 1방울 투여합니다. 일부 환자는 1일 3회 1방울 투여시 효과가 더 좋을 수 있습니다.

다른 점안제와 병용하는 경우 적어도 5분 이상 간격으로 투여합니다.

(10) 다음 환자에는 투여하지 말 것

본제 성분에 과민증, 심각한 신기능 저하

(11) 제품명 성분/함량/경로/제조수입사

아좁트점안액 Brinzolamide 10mg/mL 한국알콘 131 눈 점안제 전문

환자 曰: 트루솝점안액 Dorzolamide HCl (Dorzolamide HCl 염산도르졸라미드)에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 일반/전문 : 전문

(2) 단일/복합 : 단일

(3) 제형 : 점안제

(4) 복지부 분류 : 131 안과용제

(5) 요약: 안압을 증가시키는 방수의 생성을 억제하여 안압을 감소시키는 약

(6) 식품의약품안전처 약효분류

Dorzolamide HCl : 눈･귀･치과･구강용 약물 > 녹내장 치료제 > 탄산탈수효소 억제제

(7) 성분 : Dorzolamide HCl 염산도르졸라미드

(8) 효능･효과

개방각 녹내장 또는 고안압 환자의 안압 상승

• 점안용 베타차단제와 병용하여 개방각 녹내장 보조요법

• 베타차단제에 반응을 보이지 않거나 베타차단제 투여가 불가능한 환자에게 단독투여

(9) 용법･용량

• 점안용 베타차단제와 병용 시 : 1회 1방울 1일 2회 점안합니다.

• 단독투여 시 : 1회 1방울 1일 3회 점안합니다.

• 다른 안과용 녹내장치료제의 대체사용시 일일투여량 투여후 기존 약물 투여를 중단하고 다음날 이 약 투여를 시작합니다.

• 다수의 점안제 병용시 : 각 점안액을 최소 10분 간격으로 투여합니다.

(10) 다음 환자에는 투여하지 말 것

기관지 천식 또는 그 병력, 기관지 경련, 중증 만성 폐쇄성 폐질환을 포함하는 반응성 기도질환, 동성서맥, 2~3도 방실차단, 명백한 심부전, 심원성 쇽, 중증 신장애(CrCl<30mL/min) 또는 과염소성 산증, 본제 또는 본제 구성성분 과민증 및 기왕력자

(11) 제품명 성분/함량/경로/제조수입사

① 트루솝점안액 Dorzolamide HCl 22.26mg/mL 한국엠에스디 131 눈 점안제 전문

② 콤비솝점안액 Dorzolamide HCl 22.26mg 외 1 태준제약 131 눈 점안제 전문

5. Prostaglandin Analog(프로스타글란딘 유사체)

① 작용기전 : 프로스타글란딘F수용체의결합

② 안압강하효과 : 방수의포도막-공막유출증가

환자 曰: 잘라탄점안액 50μg/mL Latanoprost (Latanoprost 라타노프로스트)에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 일반/전문 : 전문

(2) 단일/복합 : 단일

(3) 제형 : 점안제

(4) 복지부 분류 : 131 안과용제

(5) 요약: 안압을 증가시키는 방수의 유출을 증가시켜 안압을 감소시키는 약

(6) 식품의약품안전처 약효분류

Latanoprost : 눈･귀･치과･구강용 약물 > 녹내장 치료제 > Prostaglandin 유도체

(7) 성분 : Latanoprost 라타노프로스트

(8) 효능･효과

(점안제)

다음 질환의 안압 하강 :

• 성인 : 개방각 녹내장, 만성 폐쇄각 녹내장, 고안압

• 소아 : 소아 녹내장, 고안압

(9) 용법･용량

• 성인

질환이 있는 눈에 1회 1방울 1일 1회 점안합니다. 이 약은 저녁에 투여했을 때 안압하강의 최적 효과를 얻을 수 있습니다.

투여횟수를 늘리면 안압하강 효과가 감소하므로 1일 1회 이상 투여하면 안 됩니다.

이 약을 다른 약물과 병용투여할 경우에는 5분이상의 시간 차이를 두고 투여하여야 합니다.

• 소아

이 약은 성인과 같은 용법･용량으로 소아에게 투여될 수 있습니다. 그러나 임신주수 36주 미만의 조산아에 대한 투여 경험은 없습니다. 만 1세 미만의 소아에 대한 투여 경험은 매우 제한적입니다.

(10) 다음 환자에는 투여하지 말 것

라타노프로스트, 벤잘코늄염화물 또는 본제 구성성분에 과민증

(11) 제품명 성분/함량/경로/제조수입사

① 잘라탄점안액 50μg/mL Latanoprost 50μg/mL 한국화이자제약 131 눈 점안제 전문

② 잘라콤점안액 Latanoprost 50μg/mL 외 1 한국화이자제약 131 눈 점안제 전문

③ 잘로스트점안액 Latanoprost 50μg/mL 태준제약 131 눈 점안제 전문

환자 曰: 트라바탄점안액 0.004% travoprost (Travoprost 트라보프로스트)에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 일반/전문 : 전문

(2) 단일/복합 : 단일

(3) 제형 : 점안제

(4) 복지부 분류 : 131 안과용제

(5) 요약: 안압을 증가시키는 방수의 유출을 증가시켜 안압을 감소시키는 약

(6) 식품의약품안전처 약효분류

travoprost : 눈･귀･치과･구강용 약물 > 녹내장 치료제 > Prostaglandin 유도체

(7) 성분 : travoprost 트라보프로스트

(8) 효능･효과

개방각 녹내장 환자 및 국소 베타 차단제 혹은 프로스타글란딘 유도체에 불충분하게 반응하는 고안압증 환자의 안압감소

(9) 용법･용량

1회 1방울, 1일 1회 해당하는 눈에 투여한다. 자주 투여하면 오히려 효과가 저하될 수 있으므로 1일 1회씩만 투여합니다. 투여 약 2시간후에 최고효과가 나타납니다.

이 약과 함께 다른 점안제를 병용투여할 경우에는 최소 5분 이상의 간격을 두고 투여합니다.

(10) 다음 환자에는 투여하지 말 것

트라보프로스트, 티몰롤 또는 본제 타 성분 과민증, 기관지천식 또는 기관지천식 기왕력자, 중증 만성폐쇄성 폐질환, 동서맥, 2도 내지 3도 방실차단, 현성심부전 또는 심인성 쇼크, 중증 알러지성 비염 및 기관지 과민증, 각막 이영양 또는 베타차단제 과민증

(11) 제품명 성분/함량/경로/제조수입사

① 트라바탄점안액 0.004% travoprost 0.04mg/mL 한국알콘 131 눈 점안제 전문

② 듀오트라브점안액 Timolol Maleate 6.8mg/mL 외 1 한국알콘 131 눈 점안제 전문

(2) 한방(韓方)

제1절 녹내장(五風內障 오풍내장)

한의학적으로는 뇌두풍(雷頭風), 편두풍(偏頭風), 청풍내장(淸風內障), 녹풍내장(綠風內障), 황풍내장(黃風內障) 등이 있습니다. 이것을 총칭하여 오풍내장(五風內障)이라고 지칭하는데 녹내장의 발병 시 동공에 나타나는 색깔의 차이에 따라 붙여진 것이라고 보여집니다.

제2절 녹내장의 증상분류와 한약제제

1. 녹내장에서 심한 두통(雷頭風 뇌두풍)

오풍내장(五風內障)의 녹내장 경과 중에서 머리가 심하게 아프고 또 풍열이 눈속으로 들어와서 머릿속에서 천둥소리가 울리는 듯한 굉굉뇌오(轟轟雷嗚), 머리가 늘 아픈 두풍(頭風)이 나타나는 것으로 서양의학에서 급성 원발성 폐쇄각 녹내장에서 심한 두통이 자각되는 증상과 비슷합니다.

환자 曰: 녹내장에서 심한 두통(雷頭風 뇌두풍)의 원인, 증상, 한약제제에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 원인

대부분 바람으로 생기는 풍사(風邪)가 밖에서 침입하거나, 가래와 열 즉 담열(痰熱)이 풍을 생성하여 머리로 올라와서 발생합니다.

(2) 증상

머릿속에서 천둥소리의 굉음(轟音)이 들리는 듯한 심한 통증, 두통과 불로 타는 것 같은 홍적동통(紅赤疼痛)이 심하게 나타나면서 한쪽 눈 또는 양쪽 눈에서 시력이 나빠지고 동공이 커지는 등과 같은 변화가 나타나며 오심(惡心) 구토(嘔吐), 열도 심하고 추위도 심하여 감기와 비슷한 증상도 발생됩니다.

(3) 한약제제

• 겉으로 추워 떨고 속으로는 번열이 나는 증한장열(憎寒壯熱), 두통(頭痛), 눈동자가 붉으면서 아픈 목적동통(目赤疼痛), 눈알이 돌출해 보이는 동공산대(瞳孔散大) 등이 일어나면 청진탕(淸震湯)가감을 투여합니다.

• 눈동자의 형태에는 변화가 없으나 색이 맑지 않고 흰 눈동자가 혼탁하면 삼황거열전(三黃祛熱煎)에 금은화, 포공영, 국화, 조구등 등을 가하여 복용합니다.

• 대변이 단단할 경우에는 사간산가감(瀉肝散加減)을 활용합니다.

환자 曰: 청진탕(淸震湯)의 처방, 주치에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 처방

승마(升麻), 적작약(赤芍藥), 감초(甘草), 형개수(荊芥穗), 갈근(葛根), 소박하(蘇薄荷), 황금(黃芩), 박하엽(薄荷葉), 창출(蒼朮) 각등분을 물로 달여서 복용합니다.

(2) 주치

뇌두풍(雷頭風) : 풍열이 상충되어 머리가 아프고 울리며 얼굴에 멍울이 생겨 붓고 아픕니다.

환자 曰: 삼황거열전(三黃祛熱煎)의 처방, 사용의 실제, 주치에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 처방

황련(黃連), 황금(黃芩), 황백(黃柏), 천궁(川芎), 박하(薄荷), 연교(連翹), 천화분(天花粉), 치자인, 국화(菊花)를 적당량 달여서 식후에 복용합니다.

(2) 사용의 실제

눈에 통증이 심하면 영양각(羚羊角), 석결명(石決明)을 가하여 평간식풍(平肝熄風)시킵니다.

(3) 주치

뇌두풍(雷頭風) : 머리가 아프고 울리며 얼굴에 멍울이 생겨 붓고 아픕니다.

환자 曰: 사간산(瀉肝散)의 처방, 사용의 실제, 주치에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 처방

대황(大黃), 황금(黃芩), 지모(知母), 길경(桔梗), 차전자(車前子), 당귀(當歸), 망초(芒硝), 용담초(龍膽草), 방풍(防風), 적작약(赤芍藥), 치자(梔子), 박하(薄荷) 각등분하여 물로 달여 복용합니다.

(2) 사용의 실제

대변이 심하게 딱딱하면 대황(大黃)을 배로 하고, 망초(芒硝)를 가합니다.

(3) 주치

• 뇌두풍(雷頭風) : 머리가 아프고 울리며 얼굴에 멍울이 생겨 붓고 아픕니다.

• 경진외장(驚振外障) : 눈을 앓으면서 또 무엇에 맞아 내장이 되어 밤낮 아프고 아무것도 보이지 않습니다.

• 동신긴소(瞳神緊小) : 눈동자의 신축성이 나빠져서 눈동자가 작아집니다.

제3절 녹내장에 자주 활용하는 한약제제

오령산(五苓散), 영계출감탕(苓桂朮甘湯), 월비가출탕(越婢加朮湯) 같은 소변을 잘 통하게 하는 이수제가 응용되고 있습니다.

환자 曰: 오령산(五苓散)의 처방, 주치, 임상응용에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 처방

택사(澤瀉) 15g(君), 복령(茯苓) 9g(臣), 저령(猪苓) 9g(臣), 백출(白朮) 9g(佐), 계지(桂枝) 6g(佐)

(2) 주치 : 방광기화불리지축수증(膀胱氣化不利之蓄水證)

방광에서 소변이 잘 나오지 않아 부종, 설사, 기침 등 여러 가지 이상이 오는 증상입니다.

(3) 임상응용

• 가성콜레라, 구토, 설사 등에서 수습(水濕)이 나타날 때 씁니다.

• 신장증후군으로 갈증을 동반한 소변량 감소로 부종이 있을 때 씁니다.

환자 曰: 영계출감탕(苓桂朮甘湯)의 처방, 주치, 증상에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 처방

복령(茯苓) 12g(君), 계지(桂枝) 9g(臣), 백출(白朮) 6g(佐), 자감초(炙甘草) 6g(使)

(2) 주치 : 중양부족지담음(中陽不足之痰飮)

위장의 양기가 부족하고, 담음(痰飮)이 몰려서 생긴 병의 증상입니다.

(3) 증상

• 흉협지만(胸脇支滿) : 가슴과 옆구리가 꽉 차서 답답합니다.

• 목현심계(目眩心悸) : 눈이 어지럽고 가슴이 두근거립니다.

• 단기이해(短氣而咳) : 숨이 차고 기침을 합니다.

환자 曰: 월비가출탕(越婢加朮湯)의 처방, 증상, 임상응용에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

(1) 처방

마황(麻黃) 4g, 석고(石膏) 10g, 생강(生薑), 백출(白朮), 대조(大棗) 각 3g, 감초(甘草) 1.5g

(2) 증상

• 전신이 붓거나 무겁고, 몸에 바람이 닿는 것을 싫어합니다.

• 땀이 나지 않습니다.

• 피부가 차갑게 느껴집니다.

• 갈증이 있습니다.

• 소변이 잘 나오지 않습니다.

(3) 임상응용

• 만성관절류머티즘, 변형성슬관절염 등의 증상이 나타날 때 씁니다.

• 보통체격의 양체질로 갈증이 있고, 소변은 시원하지 않고, 류머티즘관절염으로 몹시 아프고 몸과 팔다리를 제대로 굽힐 수 없을 때 씁니다.

• 급속히 발생하는 전신의 부종과 요량 감소로, 부종은 얼굴부터 시작하여 전신으로 번지고, 누르면 누른 부위는 곧바로 처음 상태로 되돌아올 때 씁니다.

제4편 식사요법(食事療法)

제1장 식사요법

제1절 곡식의 배합비율

환자 曰: 평 체질, 양 체질, 음 체질에 좋은 곡식의 배합비율에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 평 체질

 평 체질은 체온과 혈압 등 신진대사의 기능이 지극히 정상적인 사람을 말합니다.

 몸이 차지도 뜨겁지도 않으면서 혈압이 120〜80 이하의 정상 수치를 유지 하고 있습니다.

 현미 25%, 서리태콩 20%, 찹쌀 25%, 보리 25%

② 양 체질

 양 체질은 평소에 몸에 열이 많고, 손발이 따뜻하며, 변비가 있습니다.

 혈압이 160~95 이상으로 높고 맥박은 빠르고 강하며, 얼굴은 붉습니다.

 현미 50%, 검은콩 또는 서리태콩 25%, 보리 25%

③ 음 체질

 음체질은 몸과 손발이 차고 얼굴이 창백하며 따뜻한 것을 좋아합니다.

 혈압이 100~60 이하로 저혈압이며, 소화를 잘 시키지 못하고 설사를 잘 하며 빈혈로 어지러우면서 현기증을 호소합니다.

 현미 50%, 검은콩 또는 서리태콩 25%, 찹쌀 25%

제2절 눈에 좋은 곡식

환자 曰: 눈에 좋은 곡식 중에서 현미에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 현미 • 갱미(粳米)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

- 현미의 성질은 평하고 맛은 달며 비 ․ 위장 경락으로 들어갑니다.

- 현미는 체질에 관계없이 누구에게나 좋습니다.

• 효능

- 위장의 원기를 북돋우어 주고 기운을 나게 합니다(보중익기 補中益氣).

- 비장을 튼튼하게 하고 위장을 편안하게 합니다(건비화위 健脾和胃).

- 가슴이 답답한 것을 없애주고, 갈증을 멎게 합니다(제번갈 除煩渴).

• 주치

- 구토, 설사 또는 열병으로 위장의 음액과 위장 기능이 떨어져 갈증이 생기고, 입맛이 없는 사람에게 좋습니다.

구토(嘔吐), 설사(泄瀉), 온열병소치적비위음(溫熱病所致的脾胃陰), 위기부족(胃氣不足), 구건갈(口乾渴), 불욕식(不欲食).

• 약리작용

- 현미는 비타민이 풍부하여 신경의 자극 전달이 용이하게 하고, 기능을 향상시켜 시력 향상을 꾀하는데 도움이 됩니다.

▲현미는 비타민이 풍부하여 신경의 자극전달을 용이하게 합니다

제3절 눈에 좋은 채소

환자 曰: 눈에 좋은 채소 중에서 감자, 냉이, 당근에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 감자 • 마령서(馬鈴薯)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

- 성질은 평하고 맛은 달며 비․ 위장경락으로 들어갑니다.

• 효능

- 감자는 위장을 튼튼하게 해 주고 통증을 없애주며, 신장을 튼튼하게 하여 정(精)을 생기게 하며 대변을 잘 보게 합니다.

보비익위(補脾益胃), 완급지통(緩急止痛), 고신익정(固腎益精), 통리대변(通利大便).

• 주치

-신장기능이 허약하여 허리와 무릎, 다리가 아프고, 정액이 저절로 나오는 남장하 백색대하가 있는 여자에게 좋습니다.

유정조설(遺精早泄), 요슬통(腰膝痛), 대하백탁(帶下白濁).

• 약리작용

- 감자는 알레르기성 결막염을 앓고 있는 사람들에게 좋습니다.

- 감자의 주성분인 녹말은 혈관 벽의 청소부로서 콜레스테롤을 제거하고 산성을 알카리성으로 변화시키는 식품입니다.

② 녹차(綠茶)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

-녹차의 성질은 서늘하고 맛은 달고 스며, 심․간․위․방광․대장 경락에 들어갑니다.

• 효능

- 녹차를 마시면 몸에 진액을 생기게 하고 갈증을 멎게 하며 열을 내려주고, 몸속의 불순물을 소변으로 잘 나오게 하여 해독해줍니다(생진지갈 生津止渴), (청열해독 淸熱解毒).

• 주치

- 녹차는 염증을 가라앉히고 눈앞이 부옇고, 눈곱이 끼는 증상이 나타났을 때 마시면 좋습니다.

③ 냉이 • 제채(薺菜)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

- 성질은 서늘하고, 맛은 달고 떫으며 독이 없으며, 간 ․ 위장 ․ 소장 ․ 방광 경락에 작용합니다.

• 효능

- 냉이는 몸의 열을 내려주고, 혈액을 식혀주며, 지혈작용을 합니다.

청열지혈양혈(淸熱止血凉血)

- 간을 좋게 하여 눈을 밝게 하며, 소변을 잘 보게 합니다.

- 평간명목(平肝明目), 이습통림(利濕通淋)

• 주치

- 간열로 머리가 어지럽고, 눈앞이 잘 보이지 않으며, 머리가 아픈 사람에게 좋습니다.

- 간열증적현훈(肝熱證的眩暈), 목혼(目昏), 두통(頭痛)

• 약리작용

- 냉이는 카로틴의 함량이 높아 시력을 보호해주고, 말린 냉이를 물에 달여 마시면 눈의 피로감을 덜어주며 시력을 보호해 줍니다.

④ 당근 ․ 홍당무 • 당근(唐根)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

-성질은 평하고, 맛은 달며, 간 ․ 비 ․ 폐의 경락으로 들어갑니다.

• 효능

- 비장을 튼튼하게 하여 습을 없애주고, 간을 보하여 눈을 밝게 하며, 음식을 잘 소화시킵니다.

• 주치

- 소화불량으로 헛배가 부르고 대변을 잘 보지 못하는 사람, 간 기능이 약해서 눈이 침침한 사람에게 좋습니다.

• 약리작용

- 당근은 비타민A가 풍부하게 들어있는 음식으로 야맹증을 개선해주고, 안구건조증을 억제해줍니다.

제4절 눈에 좋은 어류

환자 曰: 눈에 좋은 어류 중에서 장어, 점복에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 장어 • 만리어(鰻鱺魚)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

- 장어의 성질은 평하고 맛은 달며, 간 ․ 신장 경락으로 들어갑니다.

• 효능

- 몸이 허약하고 몸에 있는 풍습을 없애줍니다.

보허리(補虛羸), 거풍습(祛風濕)

• 주치

- 장어는 허약체질로 양기(陽氣)가 부족한 것을 보(補)하고, 풍습으로 신경통, 요통으로 고생하는 사람에게 좋습니다.

• 약리작용

- 장어는 비타민A가 풍부하여 가성근시에 좋습니다.

② 전복 • 포어(鮑魚)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

- 장어의 성질은 따뜻하고 맛은 짜며 간 경락으로 들어갑니다.

• 효능

- 혈을 생기게 하고 간은 부드럽게 해주며 월경을 좋게 하고, 열을 내리며, 정을 생기게 하고 눈을 밝게 하며, 경락을 통하게 하고, 젖을 잘 나오게 합니다.

양혈유간조경(養血柔肝調經), 자음청열(滋陰淸熱), 익정명목(益精明目), 행비통락(行痺通絡), 보허하유(補虛下乳)

• 주치

- 혈허(血虛)로 인하여 월경이 나오지 않고, 젖이 부족하며, 몸이 허약하고, 내열이 있으며, 기침을 하고, 월경불순 등입니다.

혈고경폐(血枯經閉), 유즙부족(乳汁不足), 허로체약(虛勞體弱), 음허내열(陰虛內熱), 골증노열(骨蒸勞熱), 폐허해수(肺虛咳嗽), 월경부조(月經不調)

• 약리작용

- 전복은 야맹증과 눈의 피로 회복에 좋습니다.

- 전복의 껍질은 눈의 노화 속도를 둔화시켜줍니다.

전복껍질을 식초에 담갔다가 굽고, 구운 껍질을 다시 3~4회 식초 담근 다음 곱게 가루를 내어 1일 3회 따뜻한 물과 함께 공복에 복용합니다.

제5절 눈에 좋은 결명자와 구기자

환자 曰: 눈에 좋은 결명자와 구기자에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

① 결명자(決明子)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

- 결명자의 성질은 약간 차고 맛은 달고, 쓰고 짜며, 간 ․ 대장 경락으로 들어갑니다.

• 효능

- 몸의 열을 내리고 눈을 밝게 합니다.

청열명목(淸熱明目)

• 약리작용

- 결명자에는 카로틴(carotin)성분 때문에 눈을 맑게 해줍니다.

② 구기자(枸杞子)

• 성질 ․ 맛 ․ 귀경

- 구기자의 성질은 평하고 맛은 달며, 간 ․ 신장 경락으로 들어갑니다.

• 효능

- 정(精)을 생기게 하고 눈을 밝게 합니다.

익정명목(益精明目)

• 약리작용

-카로티노이드(carotinoid), 비타민 B1 등이 함유되어 있어서 눈을 밝게 해주고 피로를 없애 줍니다.

제6절 눈에 좋은 결명자 차(茶)와 구기자 차(茶), 국화 차(茶)

환자 曰: 눈에 좋은 결명자 차(茶)와 구기자 차(茶), 국화 차(茶)에 대해서 알려 주세요.

약사 曰

1. 결명자 차(茶)

결명자 차는 몸에 있는 열을 내려주고 눈을 밝게 합니다.

(1) 재료

∙싱싱한 결명자를 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 프라이팬에 약한 불로 노릇노릇하게 볶은 후 방습제를 넣어 보관합니다.

결명자 20g, 물 600ml

(2) 만드는 법

∙약탕기에 준비된 물 600ml에 결명자 20g을 넣고 중간불로 은근히 오랫동안 달이며 차가 다 우러나면 재료를 거름망에 거릅니다.

(3) 차 마시는 법

∙전통 찻잔에 부어서 기호에 따라 꿀을 넣어 하루 2∼3회 마십니다.

2. 구기자 차(茶)

구기자 차는 신장에 정(精)을 생기게 해주고 눈을 밝게 해줍니다.

(1) 재료 및 분량

∙구기자 20g. 물 1000ml

(2) 만드는 방법

∙약탕기에 준비된 물 1000ml를 붓고 구기자 20g을 넣고 중간 불로 2/3가될 때 가지 달인 후 차가 다 우러나면 재료를 거름망에 거릅니다.

(3) 차 마시는 법

∙전통 찻잔에 따르고 기호에 따라 꿀을 넣어 차처럼 하루 3〜5회 마십니다.

3. 국화 차(茶)

국화는 간 기능을 좋게 해주고 눈을 밝게 해줍니다.

(1) 재료 및 분량

∙반쯤 핀 국화꽃을 그늘에 말린 것과 꿀

(2) 만드는 방법

∙전통 차다기에 국화 3∼4송이를 넣고 온수에 10초가량 헹궈낸 다음 다시 온수로 우려내어 2번째부터 음미하면 됩니다. (여러 번 우려서 마셔도 좋다).

(3) 차 마시는 법

∙전통 찻잔에 부어서 하루 2∼3회 마십니다.

제5편 영양소

제1장 비타민(Vitamin)

제1절 눈에 좋은 지용성 비타민

지용성 비타민은 유지(油脂, 에테르·아세톤·클로로포름)에 잘 녹으며 물에 녹지 않는 성질을 가지는 것이며, 비타민 A·D·E·F·K 등이 있습니다.

체내조직에 축적되어 과잉증 위험이 높습니다.

환자 曰: 눈에 좋은 지용성 비타민 중에서 A, D, E에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 비타민 A

• 비타민 A의정의

- ‘비타민 A’는 레티놀(retinol) 또는 악세로프톨(axerophtol)이라고 불리며 동물의 간장에 특히 다량으로 포함되어 있습니다.

• 비타민 A의 기능성 내용

- 비타민 A는 시각 기능에 관여하고, 성장 인자로 작용하는 비타민입니다. 비타민 A는 눈의 망막에서 대사산물인, 흡광 분자 레티날(영어로 망막이라는 뜻)의 형태로 작용하는데, 레티날은 어두운 환경에서 물체를 보는 능력과 색조감각에 절대적으로 필요합니다.

• 비타민 A의 결핍증

야맹증, 결막염, 피부 각화연화증 등이 나타납니다.

• 일일 섭취량

비타민 A 다량으로 210.1,000 μg, 실제로 비타민 A 보다는 베타카로틴으로 많이 복용합니다.

• 부작용 및 주의사항

비타민 A는 과량을 계속 섭취하면 간에 축적되는데, 몇 개월 또는 몇 년 동안 레티놀다량으로 50,000∼100,000mg를 섭취하면 중독 증상을 보입니다.

그러나 비타민 A의 전구물질인 베타카로틴은 과잉 복용해도 배설되므로 부작용이 없습니다.

• 많이 함유된 식품

우유, 버터, 치즈, 장어, 달걀, 시금치, 당근, 호박, 대구, 갈치 같은 어류의 간유 등에 함유되어 있습니다.

② 비타민 D

• 비타민 A의정의

-‘비타민 D’는 보통 칼시페롤(calciferol 체내에서 칼슘과 인의 양을 조절)이라고 불리며 비타민 A와 마찬가지로 전구물질의 형태로 존재하며 자외선으로 비타민 D로 전환되어 효력이 생깁니다.

• 비타민 D의 기능성 내용

- 비타민 D는 음식에서 섭취하는 칼슘과 인의 흡수를 도와주고 뼈와 치아에 인산칼슘이 침착하는 것을 촉진시킵니다.

- 공막 발달에 필요

- 근시 및 백내장 예방

• 일일 섭취량

비타민 D 1.5.10 μg 섭취합니다.

• 부작용 및 주의사항

과량의 비타민 D 섭취는 신결석, 폐나 신장의 연조직에 고칼슘축적, 고칼슘혈증, 두통, 허약, 변비, 다뇨, 다음, 중이의 장애로 인한 난청 등으로 나타납니다.

• 많이 함유된 식품

간유, 크림, 정어리, 멸치, 참치, 달걀노른자 등에 함유되어 있습니다.

③ 비타민 E (토코페롤 Tocopherol)

• 비타민 E의 정의

‘비타민 E’는 8 가지 항산화제, 즉 4 가지의 토코페롤(tocopherols) - 알파(α), 베타(β), 감마(γ), 델타(δ)와 4가지 토코트리에놀(tocotrienol- α, β, γ, and δ)을 포함하는 용어입니다. 알파 토코페롤(α-tocopherol)은 인체에서 활성형을 유지하는 유일한 비타민 E 이며, 8 가지 비타민 E 성분 중 혈중과 조직에서 가장 많은 비율을 차지합니다.

비타민 E의 어원은 그리스어의 ‘새끼를 배어서 낳는 것’으로 tokos=child birth; phero=to bear, ol=alcohol을 합해서 tocopherol이라고 하며, 일명 항불임성 비타민(antisterility

vitamin)이라고도 합니다.

• 비타민 E의 기능성 내용

유해산소(활성산소)는 노화의 주범으로 몸속에 쌓이면 혈관을 막고 세포를 손상시키며 여러 질병을 유발합니다. 항산화제는 활성산소의 발생을 저지하거나 이미 발생한 활성산소와 반응하여 없애주는 능력, 즉 항산화 작용을 하는 물질입니다. 강력한 항산화제인 비타민 E는 활성산소로부터 세포를 보호해 노화를 지연시킵니다.

• 비타민 E의 결핍증

비타민 E가 결핍되면 생식불능, 근육위축, 신경질환, 빈혈 등의 증상이 나타납니다.

• 일일 섭취량

비타민 E 2.3.400 mg 섭취하며 1주.10일 정도 후 회복이 됩니다.

• 부작용 및 주의사항

비타민 E의 과량섭취에 대한 독성은 나타나지 않고 있으나, 800 mg/일 이상의 용량에서 출혈성쇼크의 발생을 다소 증가시키는 것으로 보고되었습니다.

• 많이 함유된 식품

소맥 배아유, 쌀겨기름, 콩기름, 옥수수기름, 면실유, 채소류, 녹황색 야채, 콩류, 소, 돼지의 간 등에 함유되어 있습니다.

제2절 눈에 좋은 수용성 비타민

물에 비교적 잘 녹는 비타민이고, 비타민 B군(B1, B2, B6, B12, 니코틴산, 판토텐산, 엽산, biotin, lipoic acid, inositol, choline 등), 비타민 C, L, P를 말합니다.

수용성 비타민은 신장으로 빠르게 배설되어 과잉증 위험이 다소 낮습니다.

환자 曰: 눈에 좋은 수용성 비타민 중에서 B1, 2, 6, 12, C에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 비타민 B1 (지아민 Thiamine)

• 비타민 B1의 정의

옛날에는 각기병으로 고통 받는 사람들이 많았습니다. 도정된 쌀을 주로 먹는 지역, 특히 아시아 지역에 사는 사람들이 수세기동안 각기병으로 인식된 병으로 고통을 받고 죽었습니다. 비타민의 개념이 처음 생겼던 그 즈음에 항각기성 인자로 알려진 티아민이 발견되었는데, 쌀 기울 추출물로부터 항각기물질을 분리되었습니다. 이 물질이 아민(amine)기 기능을 가지고 있으므로 생명에 필수적인 아민이라는 뜻으로 vitamin으로 명명되었다가 후에 비타민 B1로 되고 티아민이라고 이름 지어 졌습니다.

• 비타민 B1의 기능성 내용

탄수화물을 에너지 화하여 뇌. 척수조직 근육. 심장 기능유지와 신경안정에 필수적 역할을 하며 각 기병에 걸리지 않게 합니다.

• 비타민 B1의 결핍증

- 컨디션 저하, 집중력 저하, 신경기능 저하, 현기증

- 각기병, 피로, 권태감, 근 위축, 쇠약

- 말초신경 장애

• 부작용 및 주의사항

과다하게 섭취되었을 때는 체내에서 사용되고 남은 비타민 B1은 신장으로 빠르게 배설되기 때문에 실제 과잉 증에 의한 독성이 없습니다.

• 일일 섭취량

비타민 B1 성인 남자 1.3mg, 성인여자 1.2mg, 임부 1.5mg, 슈유부 1.8mg

• 부작용 및 주의사항

과다하게 섭취되었을 때는 체내에서 사용되고 남은 비타민 B1은 신장으로 빠르게 배설되기 때문에 실제 과잉 증에 의한 독성이 없습니다.

• 많이 함유된 식품

현미(쌀눈), 밀(소맥)눈, 콩, 버섯, 이스트, 돼지 등심살, 돼지 허벅지살, 김, 말린 장어 등에 함유되어 있습니다.

② 비타민 B2 (리보플라빈 Riboflavin)

• 비타민 B2의 정의

- 비타민 B1과 함께 에너지 생성에 중요한 역할을 하는 비타민 B2는 ‘리보플라빈’이라고 합니다. 노란색~주황색을 띄고 있어서 라틴어로 노란색을 의미하는 ‘플라빈’에서 유래 되었습니다. 우리 몸에 중요한 역할인 ‘에너지생성’을 돕습니다.

• 비타민 B2의 기능성 내용

- 구각염, 설염, 결막염, 지루성 피부염을 치료합니다.

- 성장과 세포의 재생을 돕고, 건강한 피부, 손톱, 발톱, 머리털을 도우며, 구강 내, 입술, 혀의 염증을 방지합니다.

• 비타민 B2의 결핍증

- 구강염/입술주위염/설염

- 탈모, 지루성 피부염, 어린이 기능장애

- 각막 충혈

• 일일 섭취량

비타민 B2 성인남자 1.5mg, 성인여자 1.2mg 섭취합니다.

• 부작용 및 주의사항

수용성이므로 과량섭취해도 배설되므로 독성은 없습니다.

• 많이 함유된 식품

치즈, 우유, 달걀, 시금치, 장어, 이스트, 소나 닭의 간, 표고버섯 등에 함유되어 있습니다.

③ 비타민 B6 (피리독신 Pyridoxine)

• 비타민 B6 (피리독신 Pyridoxine)의 정의

‘비타민 B6’는 단백질과 당질대사에 관계되는 비타민입니다. 비타민 B6는 항피부염이란 뜻으로 adermin이라하고 또한 pyridoxine이라고 합니다.

• 비타민 B6 (피리독신 Pyridoxine)의 기능성 내용

- 단백질 및 아미노산 이용에 필요합니다.

단백질 및 아미노산의 대사 촉매 시 보조효소로 작용합니다.

- 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요합니다.

혈액을 엉키게 하고, 혈관을 막히게 하는 호모시스테인의 합성을 저해하여 협심통, 심근경색을 감소시킵니다.

• 부작용 및 주의사항

섭취 후 8시간 내에 체외로 배출됩니다.

1일 400mg 이상 과잉 복용 시 보행 장애, 손이나 입에 마비감 등이 나타날 수 있습니다.

• 일일 섭취량

비타민 B6 0.45.67 mg 섭취합니다.

• 부작용 및 주의사항

섭취 후 8시간 내에 체외로 배출됩니다.

1일 400mg 이상 과잉 복용 시 보행 장애, 손이나 입에 마비감 등이 나타날 수 있습니다.

• 많이 함유된 식품

소고기, 돼지고기, 닭고기, 참치, 송어, 넙치, 청어, 연어, 땅콩, 호두, 옥수수, 현미 등에 많이 함유되어 있습니다.

④ 비타민 B12 (시아노코발라민 )

• 비타민 B12 (시아노코발라민 Cyanocobalamin)의 정의

- 물에 잘 녹고 적은 양으로 효과를 나타낸다. 빨간 비타민 또는 시아노코발라민 이라고도 합니다.

• 비타민 B12 (시아노코발라민 Cyanocobalamin)의 기능성 내용

- 엽산의 적혈구 생성과 유지를 돕고 신경 말단을 덮고 있는 수초를 유지시켜 신경손상을 방지해 신경마비증세를 예방해 줍니다.

• 비타민 B12 (시아노코발라민 Cyanocobalamin)의 부족하면

- 피로, 호흡곤란, 식욕부진, 신경장애

• 일일 섭취량

비타민 B12 Cyanocobalamin 0.72.2,000μg 섭취합니다.

• 부작용 및 주의사항

아직 알려진 바 없습니다.

• 많이 함유된 식품

간, 어패류, 육류, 치즈, 우유, 달걀 등에 많이 함유되어 있습니다.

⑤ 비타민 C (아스코르빈산 ascorbic acid)

• 비타민 C 아스코르빈산(ascorbic acid)의 정의

‘비타민 C’는 오랫동안 배에서 생활하는 선원들이 괴혈병이 생겼는데 오렌지를 먹고 치료했다고 해서 아스코르빈산(ascorbic acid)이라고 합니다.

• 비타민 C의 기능성 내용

- 결합조직 형성과 기능유지에 필요합니다.

결합조직물질인 하이알루로닉애씨드(hyaluronic acid)를 분해하는 효소인 히알루로니다제(hyaluronidase)를 저해하는 작용이 있어 결합조직의 파괴를 막습니다.(암세포의 전이, 성장을 막습니다)

하이알루로닉애씨드(hyaluronic acid)는 천연 보습 인자로 피부 진피층에서 많은 수분을 함유해 피부가 촉촉하도록 유지시켜 줍니다.

- 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요합니다.

비타민 C는 세포 손상을 유발하는 유해산소로부터 우리 몸을 보호하는 항산화 작용을 하며, 각종염증 증상을 개선시키는 효과가 있습니다.

• 비타민 C가 부족하면

- 괴혈병(치아, 뼈가 약해지고 잇몸에 염증이나 출혈을 일으킴)

- 질병에 대한 저항력의 저하

- 피부, 점막, 관절의 출혈

• 부작용 및 주의사항

과량 섭취한 비타민 C는 소변으로 배설되어 소변 속의 혈당치가 높은 것처럼 보입니다.

500 mg/일 이상의 용량에서 구역, 설사가 나타날 수 있습니다. 1 g/일 이상 용량을 복용할 때 옥살산염 신장결석의 위험이 증가합니한다. 고용량 비타민 C를 복용하다가 갑자기 중단할 경우 반동성 괴혈병이 발생할 수 있으므로 점차적으로 감량하여야 합니다.

• 일일 섭취량

비타민 C 30.1,000 mg 섭취합니다.

비타민 C의 1일 필요량은 성인 남성의 경우 70㎎으로 다른 비타민에 비해 다소 많은 양이며, 감귤류와 신선한 야채에 많이 함유되어 있습니다. 비타민 C는 중성이나 알칼리 용액 또는 고온에서 산소와 반응하면 쉽게 파괴되기 때문에 보관하기가 어렵습니다. 비타민 C는 과일이 갈색으로 변하지 않게 하는 데도 쓰입니다.

• 부작용 및 주의사항

과량 섭취한 비타민 C는 소변으로 배설되어 소변 속의 혈당치가 높은 것처럼 보입니다.

500 mg/일 이상의 용량에서 구역, 설사가 나타날 수 있습니다. 1 g/일 이상 용량을 복용할 때 옥살산염 신장결석의 위험이 증가한다. 고용량 비타민 C를 복용하다가 갑자기 중단할 경우 반동성 괴혈병이 발생할 수 있으므로 점차적으로 감량하여야 합니다.

• 많이 함유된 식품

레몬주스, 파슬리, 각종과일, 양배추, 채소의 꽃, 피망, 딸기, 무잎, 신선한 채소 등에 많이 함유되어 있습니다.

제3절 눈에 좋은 무기질(無機質)

무기 화합물의 성질 또는 그 성질을 가진 물질로 인체의 골격, 조직, 체액 따위에 포함되어 있는 칼슘·인·철·요오드 따위로 몸을 유지하는데 없어서는 안 되는 영양소를 무기질이라고 합니다.

환자 曰: 눈에 좋은 무기질 중에서 칼슘, 칼륨, 크롬, 셀레늄, 안연에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 칼슘 (calcium)

• 칼슘의 정의

로마인들은 건축에서 산화칼슘(라임)과 수산화칼슘(clacked lime) 및 수경성 시멘트를 사용하였습니다. 칼슘(라틴어로 clax, ‘라임’이라는 뜻)은 1808년에 험프리데이비 경이 산화수은과 산화칼슘의 혼합물을 전기분해하여 최초로 금속 형태로 분리해내었습니다.

• 칼슘의 기능성 내용

- 뼈와 치아 형성에 필요합니다.

칼슘은 인체의 골격과 치아를 구성하는 성분으로 사람의 체내에 약 99%의 칼슘이 뼈와 치아에 집중되어 있습니다.

- 근육의 수축 및 이완작용에 필요합니다.

칼슘은 근육의 수축과 이완에 작용하는데 근육단백질인 액틴(actin)과 미오신(myson)에 영향을 줍니다.

신경의 자극으로 인해 근육이 흥분하게 되면 세포안의 소포체에 저장된 칼슘이 방출되어 액틴과 미오신을 상호간에 결합시켜 근육이 수축되게 됩니다.

또한 이때 방출된 칼슘은 이온화되어 있는 상태로 다시 세포내로 저장되면서 액틴과 미오신을 분리시켜 수축된 근육을 이완시켜 활동성을 주게 됩니다.

• 칼슘의 결핍증

칼슘이 결핍하게 되면 치아와 골격에 있는 칼슘이 소비하게 되므로 골다공증, 골연화증 치아골격 약화 등의 증상을 보이게 됩니다.

골다공증, 골연화증

• 칼슘 과다증

메스꺼움과 구토, 심장 및 신장에 칼슘 축적 등이 발생할 수 있다. 일반적으로 비타민 D를 과량 섭취했을 때 유발되며, 신생아의 경우 치명적일 수 있습니다.

• 일일 섭취량

칼슘 210.800 mg 섭취합니다.

• 부작용 및 주의사항

과량의 칼슘과 비타민 D를 섭취하면 신결석, 연조직에서 칼슘 침착이 일어납니다.

• 많이 함유된 식품

아몬드, 아스파라것, 브로콜리, 케일, 겨자잎, 참기름, 콩, 두부, 무잎, 미역, 멸치, 정어리, 알팔파 등에 많이 함유되어 있습니다.

② 칼륨 (Potassium)

• 칼륨 (Potassium)의 정의

- ‘칼륨’은 성인의 체내에 체중의 0.35% 함유되어 있다. 이중 약 95%가 세포 내액에 존재합니다.

• 칼륨 (Potassium)의 기능성 내용

- 체내 물과 전해질 균형에 필요합니다.

칼륨은 나트륨(Na) 과 같이 체액의 주요 전해질입니다. 칼륨은 나트륨과 함께 작용하여 체내의 수분양과 산·알칼리 균형을 조절합니다.

나트륨은 세포 밖에 주로 분포되어 있으나 칼륨의 95%는 세포 안에 존재합니다.

칼륨과 나트륨의 균형은 정상 혈압의 유지, 근육의 수축과 이완 등에 영향을 미칩니다.

칼륨의 균형은 나트륨에서와 같이 신장에서 배설이나 보유량을 조절함으로써 유지됩니다.

- 전해질이란 체액에 녹아 있는 전기를 잘 통하게 하는 이온으로 대표적인 전해질로는 나트륨 이온, 칼륨 이온, 칼슘 이온 등이 있습니다.

전해질은 신경 자극의 전달, 지혈, 근육의 수축 등과 같은 생리 작용에 관여하고 있습니다.

• 칼륨의 결핍증

- 칼륨은 세포외 액에는 적지만 세포 내에는 다량 존재하며, 세포기능에 중요한 역할을 한다. 혈장 중의 칼륨은 근육 및 신경의 기능조절에 필요하고 이것이 너무 적으면 근육마비를 일으킵니다.

• 칼륨이 많으면

칼륨을 과량 섭취하면 배탈이 나며, 신장 기능이 약하면 칼륨이 혈액에 쌓여 심장 기능을 저해합니다. 따라서 신장기능이 저하된 사람은 칼륨 섭취량을 조절해야 합니다.

• 일일 권장량

칼륨 1.05~3.7 g 섭취합니다.

• 부작용 및 주의사항

과잉의 칼륨을 섭취하면 건강한 사람은 보통 배설되어 버리지만 다량의 칼륨염을 주사하거나 투여하면 근육마비, 심장정지, 호흡정지 등이 나타납니다.

• 많이 함유된 식품

채소, 과일, 육류, 콩, 옥수수, 생선, 마늘, 말린 과일, 견과류, 감자, 건포도

시금치, 요구르트 등에 많이 함유되어 있습니다.

③ 크롬 (Chromium)

• 크롬 (Chromium)의 정의

중금속으로서의 크롬은 6가 크롬이고, 영양소로서의 크롬은 3가 크롬입니다.

• 크롬 (Chromium)의 기능성 내용

- 콜레스테롤, 단백질, 지방의 합성에 필수성분입니다.

크롬은 포도당의 대사와 콜레스테롤과 지방과 단백질을 합성하는데 쓰이는 필수 미량 미네랄입니다.

- 인슐린을 조절합니다.

혈당을 조절하는 혈당내성인자(GTF)가 주성분인 크롬효모는 혈당의 강하작용과 저밀도 콜레스테롤(LDL 나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 기능을 합니다. 크롬은 포도당 대사의 항상성 유지에 필요하고 지방 대사에 필수적, 인슐린의 보조인자로 작용합니다.

• 크롬 (Chromium)의 결핍증

크롬 결핍증은 크롬 섭취량의 부족과 단순당의 섭취 증가로 인하여 소변으로 크롬 배설량이 증가하여 발생합니다. 결핍증 증상으로 공복 시 고혈당, 혈중 인슐린 농도 상승, 당뇨, 혈중 콜레스테롤 및 중성지방 상승, 인슐린 결합 감소, 인슐린 수용체 감소 등이 나타납니다.

• 일일 권장량

크롬 120mg 섭취합니다.

• 부작용 및 주의사항

피부염, 소화관 궤양, 간과 신장의 손상

• 많이 함유된 식품

맥주효모, 치즈, 육류, 전곡류, 옥수수, 옥수수기름, 버섯, 달걀, 감자, 낙농제품 등에 많이 함유되어 있습니다.

④ 셀레늄 (Selenium)

• 셀레늄 (Selenium)의 정의

-‘셀레늄’의 함량이 적은 토양의 목초를 먹고 자란 동물은 생육이 나쁘고 근위축증이 생긴다고 알려져 있습니다.

• 셀레늄 (Selenium)의 기능성 내용

- 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요합니다.

셀레늄의 가장 대표적인 효능으로는 항산화 작용을 들 수 있습니다. 항산화 작용이란 인체 내에서 노화를 촉진하는 유해산소를 제거해주는 기능을 말하며, 셀레늄의 항산화 작용은 또 다른 항산화제로 알려진 천연비타민 E 보다는 1,970배, 합성비타민 E 보다는 2,940배 정도 강력한 효과를 냅니다.

• 셀레늄 (Selenium)의 결핍증

신체의 방어 물질이라고 할 수 있는 셀레늄이 결핍의 징후 및 증세는 근육통, 근육소모, 심근증 등이 있습니다.

• 일일 권장량

셀레늄 16.5~135 μg 섭취합니다.

• 많이 함유된 식품

곡류, 브로콜리, 맥주효모, 알팔파, 파슬리, 마늘, 해조류, 양파, 인삼 등에 많이 함유되어 있습니다.

⑤ 아연(Zinc)

• 아연 (Zinc)의 정의

‘아연’의 효력을 상징적으로 나타내는 별명이 있다. 미각 미네랄, 섹스 미네랄, 학습 미네랄, 성장미네랄, 당뇨 미네랄, 스트레스 미네랄 등입니다.

• 아연 (Zinc)의 기능성 내용

- 정상적인 면역기능에 필요합니다.

아연은 백혈구 형성에 도움을 주고, 신진대사를 활발하게 해줌으로 면역력을 향상시켜줍니다. 면역력이 항상 되면 질병에 잘 걸리지 않고 걸리더라도 빨리 낫게 해주기도 합니다.

백혈구는 혈액과 조직에서 이물질을 잡아먹거나 항체를 형성함으로써 감염에 저항하여 신체를 보호하는 역할을 합니다.

• 아연 (Zinc)의 결핍증

우리의 신체는 아주 적은 양의 아연을 필요로 합니다. 하지만 이 아연이 부족하면 식욕이 감퇴하거나 면역 기능이 저하되고 성장이 지연됩니다.

• 일일 섭취량

아연 2.55.12 mg 섭취합니다.

• 아연의 부작용

과다 복용 시 오히려 면역기능이 저하 될 수 도 있습니다.

아연을 과다 복용하게 되면 우리 몸에서 구리, 철 이온의 흡수기능이 저하됩니다. 이러한 이유로 적혈구의 활성 저하가 나타날 수 도 있으며 면역력이 저하되기도 합니다. 면역력을 키우기 위해 아연을 복용했지만 오히려 떨어지게 되는 아이러니한 상황이 벌어지기도 하는 것입니다. 그러나 1일 평균 권장량인 여성 8mg 이하, 남성 11mg 에서 약 10배 이상을 복용하였을 때 나타날 수 있는 부작용이라고 합니다. 그러므로 아연 보충제를 지나치게 섭취하지만 않는다면 크게 걱정하실 필요는 없으리라 생각됩니다.

• 많이 함유된 식품

생선, 해조류, 버섯, 돼지고기, 호박씨, 콩, 해바라기 씨, 달걀, 간 등에 함유되어 있습니다.

제4절 눈에 좋은 콜라겐

• 콜라겐의 정의

‘콜라겐’이란 본드같이 끈적거리는 물질로, 우리 몸의 세포들을 접착시키고 우리 몸을 구성하는 단백질의 약 1/3을 차지하고 있습니다. 신체는 약 60조의 세포로 구성되어 있고, 우리 몸을 이루는 머리카락, 피부, 손톱, 뼈, 연골, 내장, 혈관 등의 세포 사이에는 콜라겐이 존재하고 있습니다.

환자 曰: 눈에 좋은 콜라겐에 대해서 알려주세요.

약사 曰

① 콜라겐의 작용기전

• 콜라겐은 눈 조직의 주성분입니다.

각막과 결막 조직의 주성분이 콜라겐으로 이루어져 있습니다.

• 피부 조직의 주성분입니다.

우리의 피부는 표피, 진피, 피하조직의 3층 구조로 되어 있으며 콜라겐은 진피층의 약 70%를 차지하고 있습니다. 그러나 나이가 들면 들수록 피부 속 콜라겐이 줄어들게 되고, 이로 인해 피부의 탱탱함은 사라져 주름이 생기게 됩니다.

• 힘줄의 조직성분입니다.

80%의 콜라겐이 뼈와 근육을 이어주는 힘줄의 주요 조직 성분을 이루고 있습니다.

• 혈관을 보수작업을 합니다.

전신에 둘러쳐진 혈관을 도로에 비유 할 수 있다. 도로는 생활에 필요한 물질을 보급하고 불필요한 물질을 옮기는 역할을 합니다. 우리 몸은 도로 역할을 하는 혈관을 통해 세포 곳곳에 필요한 물질을 공급하고 노폐물은 실어 나른다. 혈관이 파손되면 이런 중요한 역할들에 문제가 생기고 결국 건강이 나빠지게 됩니다. 콜라겐은 혈관 상처 치료를 하여 끊임없이 혈관을 보수하는 작업을 합니다.

제6편 눈에 좋은 눈 운동

첫째, 얼굴을 고정시킨 자세에서 눈을 좌우상하를 비롯해 시계의 방향으로 눈을 깜빡이지 않고 연속적으로 굴려줍니다. 시계 반대 방향으로도 해줍니다.

둘째, 손을 비벼 열을 낸 뒤, 눈두덩이 위에 지그시 덮어줍니다. 그리고 숨쉬기를 천천히 하면서 눈 호흡을 통해 안근의 피로를 풀 수 있도록 도와줍니다.

셋째, 1시간에 한 번씩 안근운동을 해주시는 것과 함께, 멀리 있는 사물을 정확하게 응시하려는 노력을 합니다. 이때, 눈을 찡그리시면 안 됩니다. 크게 떠 주세요.

넷째, 눈을 감고 1,2단계에서 실시했던 눈 운동을 천천히 반복해 줍니다. 전체적인 눈 운동은 하루에 최소 8번을 하시는 것이 바람직합니다.

제7편 족욕요법(足浴療法)

제2의 심장이라 불리는 발을 따뜻한 물로 족욕을 해주면 혈액순환을 촉진하고 모세혈관에 쌓인 노폐물과 독소를 없애줌으로서 눈을 좋게 해줍니다.

• 사람의 체온은 36.5도, 눈을 따뜻하게 해주면 눈의 면역력이 좋아지면서 물체를 밝게 봅니다.

• 사람의 체온이 1도 떨어지면 면역력이 30% 저하되고, 체온이 1도 올라가면 우리 인체의 면역력은 5배나 높아진다고 합니다.

• 저와 저희 집사람을 매일 족욕(足浴)을 합니다. 밥은 굶어도 족욕을 합니다.