±â»ç (Àüü 124°Ç) |
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] º¯ºñ¿Í ¼¶À¯Áú
¡ß ¿µ¾ç¾à¸®ÀÛ¿ë°úÀÏ°ú ä¼ÒÀÇ ¼¶À¯Áú(pectin)Àº ½±°Ô ¹ßÈ¿µÇ°í ±× ³ª¸ÓÁö°¡ celluloseÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹Ì»ý¹° Áõ½Ä¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¸øÇÑ´Ù. ±× °á°ú ä¼Ò¼¶À¯Áú 1g Ãß°¡ÇÒ ¶§´Â º´ÀÇ ¹«°Ô´Â 1.9g¹Û¿¡ Áõ°¡µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. LigninÀº ´ëº¯¼Ó¿¡¼ º¯
¾à±¹½Å¹®
2004-05-12
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] ÃæÁõ ù» - ¿äÃ溴, ±¸ÃæÁö¾ç Ä¡¹ý¿¡ ÃßÃæȯ ó¹æ
¿äÃæ¿äÃ溴Àº ¿äÃæÀÌ ÀÎüÀÇ Àåµµ¿¡ ±â»ýÇÏ¿© ÀÏ¾î³ Áúº´ÀÌ´Ù. À¯Ç༺ÀÌ »ó´çÈ÷ ±¤¹üÀ§Çѵ¥ ƯÈ÷ ¾Æµ¿¿¡°Ô¼ ¹ßº´·üÀÌ ³ô´Ù.¿äÃæÀº °í´ë³ª Áö±ÝÀ̳ª µ¿¸íÀε¥ Ãæü°¡ °¡´Ã°í ÀÛÀ¸¸ç À¯¹é»öÀ» ¶í´Ù. ÀÏÂî±â ¿¡¼´Â "¿äÃæÀº ±¸ÃæÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. Çüü°¡ ¾ÆÁÖ ÀÛ¾Æ Áö±Ý
¾à±¹½Å¹®
2004-05-12
|
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] º¯ºñ¿Í ¼¶À¯Áú
9)ù÷Ô¸íÂéÄ:ligin, cellulose´Â Cd ÈíÂøÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í. cellulose, alfalfa ¹× yeast, ¥â-glucanÀº öŬ·ÎÇʸ°ÀÇ µ¶¼ºÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.10) Cholesterolö· ÀúÇÏ:Ç÷Áß cholesterolÀÇ Áõ°¡´Â µ¿¸Æ°æȸ¦ ¾Ç
¾à±¹½Å¹®
2004-05-03
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] ÃæÁõ ñé - Á¶Ã溴¿£ ±¸Á¦Á¶Ã桤Á¶¸®ºñÀ§ Àû¿ë
¢À Á¶Ã溴 Á¶Ã溴Àº µÅÁöÁ¶Ãæ ȤÀº ¼ÒÁ¶ÃæÀÌ ÀÎüÀÇ ¼ÒÀå¿¡ ±â»ýÇÏ¿© ±âÀÎµÈ Áúº´ÀÌ´Ù. °í´ëÀÇ ÀÇÇмÀûµé¿¡¼´Â Á¶ÃæÀ» ¹éÃæ ȤÀº Ã̹éÃæÀ̶ó Çß´Ù. Á¶ÃæÀÇ ÇüÅÂ, °¨¿°°æ·Î¿¡ ´ëÇؼ´Â ÀÌ¹Ì ¸íÈ®ÇÑ ÀνÄÀÌ ÀÖ¾ú°í È¿°ú°¡ ¾çÈ£ÇÑ ¾àÀ» ½è´Ù. ¿¡¼´Â "Ã̹éÀ̶ó ÇÏ
¾à±¹½Å¹®
2004-05-03
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] ÃæÁõ ß¾ - ȸÃ溴Àº ¾Èȸ¡¤±¸È¸¡¤°Ç¿îºñÀ§°¡ Ä¡¹ý
ÃæÁõÀº ÀÎüÀÇ Àåµµ¿¡ ±â»ýÇÏ¿© ÀÖ´Â Ãæ·ù·Î ÀÎÇÏ¿© »ý±â´Â º´ÁõÀ» °¡¸®Å²´Ù. º»Àý¿¡¼´Â ȸÃ溴¡¤Á¶Ã溴¡¤±¸Ã溴¡¤¿äÃ溴°ú °ÆíÃ溴 µî ¿©·¯ °¡Áö ÈçÈ÷ º¸ÀÌ´Â ÃæÁõÀ» ¼¼úÇϱâ·Î ÇÑ´Ù. ÃæÁõÀº ÀÏÁ¾ÀÇ ¹ßº´·üÀÌ ºñ±³Àû ³ôÀº ´Ù¹ßº´À¸·Î¼ ³óÃÌ¿¡¼ ´õ¿í ¸¹ÀÌ ³ªÅ¸³
¾à±¹½Å¹®
2004-04-28
|
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] º¯ºñ¿Í ¼¶À¯Áú
1)À§ ¹èÃâ¼Óµµ¿¡ ´ëÇÑ ¿µÇâ ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯Áú(Pectin°ú gum)Àº ¼öºÐÀ» ¸¹ÀÌ »¡¾ÆµéÀÌ°í gelÀ» Çü¼ºÇÔÀ¸·Î½á À§ ¹èÃâ ¼Óµµ¸¦ Áö¿¬½ÃÅ°´Â ¹Ý¸é ºñ¼ö¿ë¼ºÀº À§ ¹èÃâ ¼Óµµ¸¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. ¼ö¿ë¼ºÀº º¯ÀÇ ¹«°Ô¿¡ ´ëÇØ °ÅÀÇ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀ¸³ª ºñ¼ö¿ë¼ºÀº ¿ÏÇÏ
¾à±¹½Å¹®
2004-04-19
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] º¯ºñ ¨è Ä¡¹ýÀº ÀͱâÀ±À塤¾çÇ÷À±Á¶¡¤¿Â¾çÅ뺯
(3) úÈÝú¨ç ±âÇã Áõ»ó : ´ëº¯À» º¸·Á°í´Â ÇÏÁö¸¸ ÈÀå½Ç¿¡ °¡¼ ÈûÀ» ¾²°í, ÈûÀ» ¾²¸é ¶¡ÀÌ ³ª°í ´Ü±âÇϸç, ´ëº¯ÈÄ¿¡ ÇÇ·ÎÇÏ´Ù. ´ëº¯ÀÌ ±»Áö´Â ¾Ê°í ¸é»öÀÌ Ã¢¹é, Á¤½ÅÀÌ ÇÇ·ÎÇÏ°í ±â°Ì, ¼³´ãÇÏ°í, ŹÚ, ¸ÆÀº ÇãÇÏ´Ù.ÁõÈÄ : ±âÇã´Â ÆóºñÀÇ ±â´É¿¡ ¼Õ
¾à±¹½Å¹®
2004-04-19
|
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] º¯ºñ¿Í ¼¶À¯Áú
½ÄÀ̼º ¼¶À¯ÁúÀº Å©°Ô ¼ö¿ë¼º°ú ºñ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯Áú·Î ³ª´ ¼ö ÀÖ´Ù.1)ºñ¼ö¿ë¼º ¼¶À¯ÁúCellulose, Hemicellulose ¹× ligninÀ¸·Î ÁÖ·Î ¹Ð, °î·ù, ä¼Ò¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¹ß°ßµÈ´Ù. ligninÀº ½ÄÀ̼¶À¯ÁúÀÇ ÀϺκÐÀ̱ä ÇÏÁö¸¸ ¾ö°ÝÇÏ°Ô ¸»Çؼ ź
¾à±¹½Å¹®
2004-04-12
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] º¯ºñ ¨ç ½ÇÁõÀº ¿ºñ¡¤±âºñ·Î ³ª´² Ä¡·á
º¯ºñ´Â ´ëº¯ÀÌ ºñ°áÇÏ¿© ÅëÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¹èº¯½Ã°£ÀÌ Á¤ÀåµÇ°í, ȤÀº ´ëº¯À» º¸·Á°í Çصµ ±»°í »ðÇÏ¿© ºÒâÇÑ ÀÏÁ¾ÀÇ º´ÁõÀÌ´Ù. º»ÁõÀº °¢Á¾ ±Þ¡¤¸¸¼º Áúº´¿¡ ¸¹ÀÌ º¸À̴µ¥, ´Ù¸¸ ±× ÁßÀÇ ÇÑ °¡Áö Áõ»ó¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. º»Æí¿¡¼´Â Àü¹®ÀûÀ¸·Î º¯ºñ¸¦ ³íÇϴµ¥ º¯
¾à±¹½Å¹®
2004-04-12
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] º¹Åë ¨è ÇÑ¡¤¿¡¤Ç㡤½Ç ¿øÀκÎÅÍ ±Ô¸íÇ϶ó
º¯Áõ³íÄ¡º¹ÅëÀÇ ÀÓ»óº¯ÁõÀº ÁÖ·Î º´ÀÎ, µ¿ÅëºÎÀ§, µ¿ÅëÀÇ ¼ºÁú µî¿¡ ±Ù°ÅÇÑ´Ù. ±× ÇÑ¡¤¿¡¤Ç㡤½ÇÀÌ ±â¿¡ Àִ°¡ Ç÷¿¡ Àִ°¡, ¾Æ´Ï¸é Àå¿¡ Àִ°¡, ºÎ¿¡ Àִ°¡¸¦ ±¸º°ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¸»ÇÏ¸é ½ÇÅëÀº ´©¸£´Â °ÍÀ» °ÅºÎÇÏ°í, ÇãÅëÀº ´©¸£´Â °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇϸç
¾à±¹½Å¹®
2004-04-07
|
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] ´ëÀåÁúȯ°ú ¿µ¾ç ¨ï
°í´ë ·Î¸¶¡¤Èñ¶ø½Ã´ëÀÇ Celcus¿Í È÷Æ÷Å©¶óÅ×½ºµµ ÀÌ¹Ì ¸ðµç Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀº º¯ºñ¶ó°í °¥ÆÄÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. 1974³â ¿µ±¹ÀÇ»ç Burkitt´Â ¼¶À¯Áú°ú º¯ºñ¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸¸¦ º»°ÝÈÇÏ°í ƯÈ÷ ¼±¸ÀÎÀÇ ´ëÀå¾Ï°ú ¸¸¼º Áúȯµµ °á±¹ ¼¶À¯Áú ºÎÁ· ½Ä»ç¿Í ±×¿¡ µû¸¥ º¯
¾à±¹½Å¹®
2004-03-29
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] º¹Åë ¨ç À¯¡¤¹«Çü ¿øÀÎ º¯ÁõÇÏ°í Ä¡·áÇؾß
º¹ÅëÀº À§¿ÏÀÌÇÏ, Ä¡°ñ¸ðÁ¦ ÀÌ»óÀÇ ºÎÀ§¿¡ ÅëÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â Áõ»óÀ» °¡¸®Å²´Ù. ÀÓ»ó¿¡¼ ÈçÈ÷ º¸ÀÌ´Â Áõ»óÀÌ ¿©·¯ Áúº´¿¡ ³ªÅ¸³´Ù. º»Æí¿¡¼´Â ÁÖ·Î ³»°ú¿¡¼ ÈçÈ÷ º¸ÀÌ´Â º¹Åë¿¡ ´ëÇÏ¿© Åä·ÐÇϱâ·Î ÇÑ´Ù. ¿Ü°ú, ºÎ°úÀÇ Áúº´À¸·Î ÃÊ·¡µÈ º¹ÅëÀº ³»°úÀÇ ¹üÀ§¿¡ ¼Ó
¾à±¹½Å¹®
2004-03-29
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] °û¶õ ¨è ÇÑ°û¶õ¡¤¿°û¶õ¡¤°Ç°û¶õ 3ºÐ·ù Ä¡·á
¿°û¶õ¡¤Áõ»ó : Åä»ç°¡ °©Àڱ⠹ßÀÛÇÏ°í ±¸Å並 ³»»ÕµíÀÌ ÇÏ°í, ¼³»ç°¡ ½ÒÁ×¹° °°°í °í¾àÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª¸ç µÎÅë, ¹ß¿, ±¸°¥, ¿ÏºÎ°¡ °©°©ÇÏ°í ¹ø°Å·Î¿öÇÏ¸ç ¼Òº¯ÀÌ ´ÜÀûÇÏ°í, º¹Áß¿¡ ±³ÅëÇÏ¸ç ½ÉÁö¾î Àü±Ù±¸·Ã, ¼³ÅÂȲ´Ï, ¸Æ»óÀº À¯»èÇÏ´Ù.¡¤ÁõÈÄ : ¼½À¿¹Å¹Áö
¾à±¹½Å¹®
2004-03-22
|
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] ´ëÀåÁúȯ°ú ¿µ¾ç ¨î
1. °³¿äÅ©·Ðº´Àº ´ëÀåÀÇ º®ÀÌ ÀüüÀûÀ¸·Î ºñÈÄȵǴ ÁúȯÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ȯÀÚÀÇ ¾à 40%¿¡¼´Â ¿°Áõ¼º º´º¯ÀÌ ¹ß°ßµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ´ëÀå»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ±¸°, À§, ½ÊÀÌÁöÀå, ¼ÒÀå¿¡¼µµ ¹ß»ýÇϸç, ¼ÒÀå¿¡ »ý±ä °æ¿ì¸¦ Å©·Ðº´°ú ±¸ºÐÇؼ ±¹¼Ò¼º ¼ÒÀå¿°(regiona
¾à±¹½Å¹®
2004-03-22
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] °û¶õ ¨ç Ä¡¹ýÀº »êÇÑÁ¶½À¡¤¹æÇâÈŹ¡¤¿Âº¸ºñ½Å
°û¶õÀº º´ÀÌ ±ÞÃËÇÏ°í µ¹¿¬È÷ ¹ßÀÛÇÏ°í À§·Î´Â ÅäÇÏ°í ¾Æ·¡·Î´Â ¼³»çÇÏ¸ç ¹è°¡ ¾ÆÇÁ°Å³ª ¾ÆÇÁÁö ¾ÊÀº °ÍÀ» Ư¡À¸·Î ÇÑ Áúº´ÀÌ´Ù. ±× º´º¯Àº ÇѼø°£¿¡ ÀϾ´Â ±î´ß¿¡ °û¶õÀ̶ó Çß´Ù.º» º´ÀÇ ±âÀç´Â Á¦ÀÏ ¸ÕÀú Æí¿¡ ÀÖ´Ù. ¡°Á·ÅÂÀ½ ¡¦ ±È±â°¡ »ó¿ªÇÏ¸é °û¶õÀ¸·Î
¾à±¹½Å¹®
2004-03-16
|
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] ´ëÀåÁúȯ°ú ¿µ¾ç ¨í
1.°³¿äÀ§Àå°ü ³»°ú¿¡¼ °¡Àå ÈçÇÑ Áúº´À¸·Î À§Àå°ü ³»°ú Àüü ȯÀÚÀÇ 30~50%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ½É¸®Àû, Á¤½ÅÀû, ½ÄÀÌ ¿äÀÎ µî¿¡ ±âÀÎÇÑ´Ù. ´ÙÀ½ Ç¥¿¡ Á¦½ÃµÈ À¯»çÇÑ Áõ»óÀÌ ¾Æ´Ï¸é °ú¹Î¼º ´ëÀå¿°(IBS)À¸·Î Áø´ÜÇÑ´Ù(¹èÁ¦Áø´Ü¹ý, exclusion diag
¾à±¹½Å¹®
2004-03-05
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] ÀÌÁú ¨é ¡®È޽ĸ®¡¯´Â ¿ÂÁßûÀå¿¡ ¿¬¸®ÅÁ °¡¹Ì
¡ß º¯Áõ³íÄ¡ (6) È޽ĸ® ¡¤Áõ»ó : Çϸ®°¡ ¶§·Î´Â ¹ßÀÛÇß´Ù°¡ ¶§·Î´Â ¸ÜÀ¸¸ç ¿À·§µ¿¾È ³´Áö ¾Ê°í, À½½ÄÀÌ Àû¾îÁø´Ù. ±ÇÅ°¨ÀÌ ÀÖ°í, ÃßÀ§¸¦ ¹«¼¿öÇÏ¸ç ´¯±â¸¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù.ÈÀå½Ç¿¡ °¥ ¶§¸é º¹Åë, ¼ÓÀÌ ±ÞÇÏ°í ´ëº¯ÀÌ Á¡¾×À̰ųª Àû»öÀÌ ¼¯¿© ÀÖÀ¸¸ç ¼³Áú´ã,
¾à±¹½Å¹®
2004-03-05
|
|
|
|
[°ûÀç¿íÀÇ Áúȯº° ¿µ¾ç¿ä¹ý] ´ëÀåÁúȯ°ú ¿µ¾ç ¨ì
1)±Ë¾ç¼º ´ëÀå¿° ¶Ç´Â Á¡¾×ºÐºñ¼ºÀÏ ¶§ 1ÁÖÀÏ °£ÀÇ Á꽺´Ü½ÄÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀÌÈÄ Á¶±Ý¾¿ ÀÚ¿¬½ÄÇ°À» ¸Ô´Â´Ù. ¿ä±¸¸£Æ® µîÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù. ¾¾¾ÑÀÇ ½Ï, °î½Ä·ù´Â ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. Á¼½ÒÀÌ °¡Àå ÁÁ´Ù. º¸¸®, ¹Ð µûÀ§´Â ±Û·çÅÙÀ̶ó´Â ´Ü¹éÁúÀ» ÇÕÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °ú¹Î¼º ´ë
¾à±¹½Å¹®
2004-02-16
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] ÀÌÁú ¨è ±Þ¼º ¡®¿ªµ¶¸®¡¯¿¡´Â ¹éµÎ¿ËÅÁ °¡¹Ì
[º¯Áõ³íÄ¡](1) ½À¿¸®¡¤Áõ»ó : º¹Åë, À̱ÞÈÄÁß Áõ¼¼°¡ ÀÖÀ¸¸ç, Çϸ®¿¡ Àû¹éÀÌ Çѵ¥ ¼¯¿´À¸¸ç Ç×¹®ÀÌ ÀÛ¿ÇÏ°í ¼Òº¯ÀÌ ´ÜÀûÇϸç Å´ ´Ï, ¾à°£ ³ë¶õ»öÀ» ¶ì¸ç ¸ÆÀº È°»èÇÏ´Ù.¡¤ÁõÈÄ : ½À¿Áö»ç°¡ ÀåÁß¿¡ ¿ËüµÇ¾î ÀÖ¾î ±â±â°¡ ºÒâÇØÁø´Ù. Àüµµ°¡ ½Ç»óÇÑ °í
¾à±¹½Å¹®
2004-02-16
|
|
|
|
[¹ÚÂùµÎÀÇ ¾à±¹ÇѾàƯ°] ÀÌÁú ¨ç Çã½Ç°üÂû¡¤ÇÑ¿ºÐº°ÀÌ Ä¡·áÀÇ ±âº»
ÀÌÁúÀº º¹Åë, À̱ÞÈÄÁß Áõ¼¼°¡ ÀÖÀ¸¸ç Àû¹é ³óÇ÷À» Çϸ®ÇÏ´Â °ÍÀ» ÁÖÁõÀ¸·Î ÇÑ´Ù. ¿©¸§°ú °¡À», µÎ °èÀý¿¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù.º» º´Àº ¿¡¼ À庮À̶ó ÇÏ°í, ¿¡¼´Â ´ëÇϼ³À̶ó ÇÏ°í, ¿¡¼´Â ¿¸®ÇÏÁß°ú Çϸ®º¯³óÇ÷À̶ó Çß´Ù. Áø´ç¶§¿¡ ¿Í¼¾ß ×å¶ó°í ¸íĪÇß´Ù. Áß
¾à±¹½Å¹®
2004-02-09
|
|
|